Krewetki - sięgnij po zdrowe owoce morza

07-04-2008

Krewetki są jednymi z najpopularniejszych na świecie owoców morza. Ze względów smakowych i odżywczych warto włączyć je do codziennej diety. Aby nasze menu zdrowo i oryginalnie urozmaicić wystarczy sięgnąć po te łatwo dziś dostępne śródziemnomorskie skarby.

Krewetki ze względu na smaczne mięso i wartości odżywcze zaliczane są do jednych z najpopularniejszych owoców morza i zajmują wysoką pozycję w urozmaiconym menu całego świata. Krewetki są bogatym źródłem białka i charakteryzują się bardzo niską zawartością tłuszczu. Zawierają, podobnie jak wszystkie frutti di mare (owoce morza) i ryby morskie, wiele cennych witamin z grupy B, oraz niezwykle cenny selen (jeden z głównych antyoksydantów), a także: miedź, magnez, potas i fosfor. Są także niskokaloryczne, co sprawia, ze często pojawiają się na stołach osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę.

Jak przyrządzać krewetki? Mrożone krewetki koktajlowe przed użyciem można krótko obgotować (2-3 minuty) w wodzie aromatyzowanej sokiem z cytryny lub octem winnym oraz z dodatkiem ziół: tymianku, bazylii, oregano, estragonu lub kolendry. Można dodać również szczyptę imbiru, niektórzy preferują czosnek. Jako dodatek do dań głównych należy je niezbyt długo podsmażać w niewielkiej ilości oliwy z dodatkiem przypraw według przepisu lub preferencji smakowych.

Joanna Papiernik / Senior.pl

Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu

Tagi: krewetki, owoce morza, dieta, witaminy, białko, tłuszcz, miedź, magnez, potas, fosfor

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

16:12:06, 28-03-2013 ~gość: 83.6.92.xxx

krewetki w tempurze
100 g krewetek obranych i ugotowanych
1/2 szk maki kukurydzianej
1/2 szkl maki pszennej
żółtko
1/3 szkl wody
sól i zioła do smaku

zrobic geste ciasto, maczać osuszone krewetki w ciescie i smażyć w głebokim tłuszczu do zrumienienia.
podawać z sosem czosnkowym
12:12:31, 22-10-2013 ~gość: 176.61.93.xxx

krewetki tylko surowe... moja 3 letnia córka je uwielbia..
12:36:01, 22-10-2013 Jolina

Ja tak jak Lila.... krewetki!, w życiu nie!
Wiecie co one mi przypominają... wypisz wymaluj - pędraki.
Moja córcia kiedyś kupiła w słoiczku, jak zobaczyłam te oczka wybałuszone i skręcony ogon.... mnie też skręciło. A jak powiedziałam o tych pędrakach , to słoik wylądował w koszu na śmieci. Od tego czasu u nas żadnych owoców morza!
Odnośnie tych biednych krabów gotowanych. One z kolei przypominają jak mama gotowała raki... i ten ich pisk we wrzątku COŚ OKROPNEGO!
Nie kupuję też żywych ryb, bo nie miał by kto ich uśmiercić.
Serdecznie pozdrawiam znajome i nie znajome koleżanki.
... zobacz więcej
18:23:00, 16-03-2014 ~gość: 189.149.247.xxx

ceviche z krewetek pycha. podobnie jak smażone z czosnkiem i natką pietruszki. mniam
14:06:35, 06-12-2018 babciairenka

Uwielbiam krewetki
13:09:08, 02-03-2019 Sanders

Polecam spróbować zupy tajskiej z krewetkami, jednak z moich ulubionych jeśli chodzi o kuchnię orientalną.
09:03:05, 07-03-2019 euzebia

Mnie krewetki nie smakują choćby były najzdrowsze na świecie.

Strony : 1 2 3 4

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.