Krewetki - sięgnij po zdrowe owoce morza

07-04-2008

Krewetki są jednymi z najpopularniejszych na świecie owoców morza. Ze względów smakowych i odżywczych warto włączyć je do codziennej diety. Aby nasze menu zdrowo i oryginalnie urozmaicić wystarczy sięgnąć po te łatwo dziś dostępne śródziemnomorskie skarby.

Krewetki ze względu na smaczne mięso i wartości odżywcze zaliczane są do jednych z najpopularniejszych owoców morza i zajmują wysoką pozycję w urozmaiconym menu całego świata. Krewetki są bogatym źródłem białka i charakteryzują się bardzo niską zawartością tłuszczu. Zawierają, podobnie jak wszystkie frutti di mare (owoce morza) i ryby morskie, wiele cennych witamin z grupy B, oraz niezwykle cenny selen (jeden z głównych antyoksydantów), a także: miedź, magnez, potas i fosfor. Są także niskokaloryczne, co sprawia, ze często pojawiają się na stołach osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę.

Jak przyrządzać krewetki? Mrożone krewetki koktajlowe przed użyciem można krótko obgotować (2-3 minuty) w wodzie aromatyzowanej sokiem z cytryny lub octem winnym oraz z dodatkiem ziół: tymianku, bazylii, oregano, estragonu lub kolendry. Można dodać również szczyptę imbiru, niektórzy preferują czosnek. Jako dodatek do dań głównych należy je niezbyt długo podsmażać w niewielkiej ilości oliwy z dodatkiem przypraw według przepisu lub preferencji smakowych.

Joanna Papiernik / Senior.pl

Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu

Tagi: krewetki, owoce morza, dieta, witaminy, białko, tłuszcz, miedź, magnez, potas, fosfor

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

23:27:31, 11-04-2008 Lila

Cytat:
Pani Slowikowa
Ja tez... Kiedys chcialam uratowac kilka homarow.. ale mizernie skonczylam..

Czyli co Asiu ? Ciebie chciano wrzucić do wrzątku z torebką Trussardi na dodatek ?
23:29:07, 11-04-2008 Pani Slowikowa

torebka byla z Louis Vuiton..
23:29:35, 11-04-2008 Malgorzata 50

Cytat:
Pani Slowikowa
znam twoj sosik .. jest super.. Ja go robie nie z cytryna tylko z bialym winem.. tez dobry..

Dobra jest tez salatka z krewetek.. udajacych homara..albo kraba. Mozna nia wypelnic srodki avocado.. Eleganckie i szybkie.. Ten sam przepis jak na salatke z kraba..
Ostatnio jadłam to na urodzinach ojca -popisowa przystaweczka mojej mateczki awokado wypełnione krewetkami
23:31:43, 11-04-2008 Malgorzata 50

Cytat:
Pani Slowikowa
torebka byla z Louis Vuiton..
W garnku skończyłaś .....????? Zamienilaś się miejscem z lobsterami???? Asia i jak się uratowalaś z opresji??? Homary to moj wyrzut sumienia...przyznajeę giną ugotowane żywcem ale ..są pyyyyszne!!!!!
23:42:35, 11-04-2008 Pani Slowikowa

Cytat:
Malgorzata 50
W garnku skończyłaś .....????? Zamienilaś się miejscem z lobsterami???? Asia i jak się uratowalaś z opresji??? Homary to moj wyrzut sumienia...przyznajeę giną ugotowane żywcem ale ..są pyyyyszne!!!!!

Ale po wyjsciu wygladalam...niepysznie z przyczepionym do torebki homarem..

No nieee zartuje.. po prostu chcialam zrobic jakis dobry uczynek i uwolnic kilka skazancow.. ale nie dalam rady.. I to jest moj wyrzut sumienia.. bo raczej dotrzymuje slowa a tym razem nie dotrzymalam..
... zobacz więcej
08:07:36, 01-04-2011 ~gość: 81.190.252.xxx

ja kupilam juz gotowe w panierce i byly pyszne calej mojej rodzince smakowaly najbardziej zajadal sie 3 letni synek
20:07:06, 06-07-2011 ~gość: 80.212.249.xxx

ja uzywam krewetek do salatek, albo robie je z sosem slodko kwasnym lub teriyaki, pyszne sa rowniez smazone na oliwie z oliwek z sokiem z cytryny i zielona pietruszka
20:12:34, 06-07-2011 ewikomega

Cytat:
80.212.249.xxx
ja uzywam krewetek do salatek, albo robie je z sosem slodko kwasnym lub teriyaki, pyszne sa rowniez smazone na oliwie z oliwek z sokiem z cytryny i zielona pietruszka
Nic nie rozumiem pisze gość , a w wykazie figuruje Pani ptaszek -czyli /pani Słowikowa/ czyżby ten deszcz coś pomieszał , albo muszę zmienić okularyhmmmmmm.....
20:54:31, 06-07-2011 ansty

Pyszne są też krewetki wędzone = jadłam toto po raz pierwszy w tym roku w Jastrzębiej Górze - pod piwko z soczkiem malinowym!!! Od tej pory kupuje np gotowe danie/ do odsmażenia/ pt. krewetki z makaronem i pomidorami. Pyszne!! Kupiłam też piękny wianuszek krewetek królewskich , usmażyłam na oliwie+sos chili+zielona sałata ze śmietanką - pychotka!! W naszym sklepie pojawiły się też "mini kleszcze krabowe"- w lekkiej panierce - tez bardzo smaczne.Nikt z mojej rodziny nie skusił się na te pyszności, choć ich namawiałam,chwaliłam.Niech tam, zostanie więcej dla mnie!!!!Pozdrawiam!!
... zobacz więcej
21:21:45, 06-07-2011 Ojanna

Sałata z krewetkami - moje ulubione letnie danie. Kupuję te duże krewetki (ugotowane i obrane) i smażę na oliwie z dużą ilością rozmarynu i co mi tam wpadnie do głowy, ale muszą być pikantne. I czosnek koniecznie i pietruszka świeża. Przed smażeniem muszą być osuszone, żeby się smażyły nie dusiły. I takie na sałatę, najlepiej kilka sałat i koniecznie rukola, z cebulą czosnkową lub czerwoną. I sos może być jakiś, ale nie musi. Pycha i zdrowo

Strony : 1 2 3 4 nastepna »

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.