Tematy w Senior.pl - olej słonecznikowy

• 

  2022-07-27

  Oleje roślinne – oto dlaczego to element zdrowej diety

  Oleje roślinne, takie jak te z soi, kukurydzy i rzepaku, są istotnym źródłem kalorii i zawierają kwas linolowy (LA), niezbędny składnik odżywczym. Pomaga on obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ale także zmniejszyć ryzyko chorób serca.

  Senior.pl » Zdrowie

• 

  2022-06-17

  Smażenie: w podgrzanych olejach są toksyczne aldehydy

  Smażenie nie jest najzdrowszym sposobem przygotowywania posiłków. Prowadzi do powstania aldehydów, które uważa się za związane z pewnymi chorobami neurodegeneracyjnymi i kilkoma formami raka. Te toksyczne związki tworzą się w olejach, takich jak olej słonecznikowy, po podgrzaniu do temperatury do smażenia.

  Senior.pl » Zdrowie

• Strony: 1