Soki z warzyw - smak i zdrowie

17-04-2008

Poza znanymi wszystkim sokami owocowymi na sklepowych półkach możemy coraz częściej znaleźć też soki warzywne. Warto po nie sięgnąć gdyż są nie tylko pożywne ale i bogate w witaminy.

W skład soków warzywnych wchodzi zazwyczaj marchewka, papryka, pomidor, pietruszka. Dodanie przypraw może znakomicie urozmaicić smak soku.

Pomidory to znakomite źródło potasu, który reguluje ciśnienie krwi. Seler, który również znakomicie nadaje się do przyrządzania soków zawiera witaminy z grupy B.

Błonnik - niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, znajdziemy w papryce, selerze i marchwi. Cebula natomiast nie tylko wyostrzy smak soku ale dostarczy nam fosfor oraz żelazo.

Soki wielowarzywne możemy przygotowywać samodzielnie łącząc ze sobą ulubione warzywa i przyprawy. Możemy też sięgnąć po te dostępne w sklepach, są one często wzbogacane o dodatkowe witaminy.

Marta Wasiak / Senior.pl

Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu

Tagi: soki, soki warzywne, pomidory, błonnik, papryka, seler, marchew, cebula

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.