Płatki kukurydziane - pożywne śniadanie

Także osoby, które się odchudzają nie powinny rezygnować ze śniadania. Solidny posiłek na początku dnia pozwala wytrwać w dietetycznym rygorze. Śniadanie powinno się zjeść w godzinę po przebudzeniu, ponieważ właśnie wtedy uczucie głodu i produkcja soków trawiennych są największe. Doskonałym pomysłem na takie śniadanie jest porcja płatków kukurydzianych zalanych zimnym lub gorącym mlekiem, a jeszcze lepiej - z naturalnym jogurtem.

Płatki tego rodzaju powstają na bazie mąki kukurydzianej, która charakteryzuje się szerokim zastosowaniem w żywieniu szczególnie w diecie bezglutenowej. Duża wartość dietetyczna tej mąki jest wynikiem zawartości białka, witamin z grupy B, E, A oraz błonnika pokarmowego, który jako niestrawny węglowodan ułatwia proces trawienia. Mąka kukurydziana zawiera też znaczne ilości składników mineralnych, a wśród nich: fosfor, magnez, selen, kobalt, potas.