Orzeszki piniowe w walce z otyłością

Powszechnie wiadomo, że nadwaga szkodzi zdrowiu, nadmiar tłuszczu zaburza działanie wielu narządów wewnętrznych, w tym serca. Inne problemy zdrowotne będące konsekwencją zbyt dużej masy ciała to przeciążenie stawów kolanowych i biodrowych oraz cukrzyca drugiego typu.

Jak wynika z obserwacji społeczeństwa amerykańskiego, co czwarty dorosły człowiek jest otyły. Naukowcy na całym świecie od lat zadają sobie pytanie, co można zrobić, aby uchronić ludzi przed otyłością. Być może rozwiązaniem tego problemu okażą się wyniki badań nad wpływem orzeszków piniowych (pina nuts) na proces trawienia. Pinia to jedna z odmian sosny, popularne w kuchni śródziemnomorskiej orzeszki z tego drzewa bogate są w kwas, linolenowy, który tłumi apetyt bez szkodliwych efektów ubocznych.

Najbardziej znanym sposobem na pozbycie się zbędnych kilogramów jest ograniczenie spożywania kalorycznych potraw. Bardzo ważne, aby w czasie diety dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych substancji odżywczych. Jak pokazują badania rozsądna dieta-czyli właśnie redukcja kalorii połączona z dbałością o organizm to bardzo dobry sposób na długie i zdrowe życie. Decydując się na dietę czy głodówkę należy być bardzo ostrożnym, gdyż ograniczenie jedzenia powoduje podwyższenie się poziomu insuliny, co może skutkować licznymi chorobami.

Podczas niedawno przeprowadzonych badań próbie odchudzenia poddano dwie grupy dorosłych osób, jedna z grup ograniczyła kaloryczność spożywanych pokarmów w mniejszym, a druga w większym stopniu. Dieta osób z grupy pierwszej zaowocowała pozbyciem się 24% tłuszczu, osób z grupy drugiej 32%.