Kiszone warzywa - źródło witaminy C i błonnika

Jesienią i zimą trudniej skomponować dietę bogatą w warzywa i owoce. Jeśli nie chcesz, aby Twojemu organizmowi brakowało przez ten czas witamin doceń warzywa kiszone.

Kiszone ogórki i kapusta są niskokaloryczne, zawierają one znacznie mniej cukru niż świeże warzywa. Kiszonki to znakomite źródło kwasu mlekowego, który poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego i reguluje procesy trawienne. Są też doskonałym źródłem korzystnie wpływających na metabolizm witamin z grupy B.

Inną, cenną substancją znajdującą się w kiszonej kapuście jest błonnik. O dostarczenie go do organizmu powinny zadbać szczególnie osoby stosujące diety odchudzające. Błonnik wywołuje wrażenie sytości oraz korzystnie wpływa na przemianę materii.

Kiszone warzywa to bezcenne źródło witaminy C, która wzmacniając układ odpornościowy pomaga uniknąć przeziębień oraz szybciej leczyć te infekcje, do których doszło.

Tagi: kiszona kapusta, warzywa, witamina C

Marta Wasiak / Senior.pl

18-11-2007

Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

SKOMENTUJ TEN ARTYKUŁ:

Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

KOMENTARZE

14:55:55, 18-11-2007 Bożena52

To prwda .W moim menu kiszona kapusta jest cała zime.Kłade ja sobie na kazdą kanapke i o oczywiscie jako surówka do obiadu.Wcale nie musi być zrobina z niej surówka.Polecam chlebek ze smalcem i na wierzch kiszona kapusta .Pycha!!!!!!!

zgłoś nadużycie cytuj
15:01:53, 18-11-2007 Malgorzata 50

Aleee mi przypomniałas .Uwielbiałam to w dzieciństwie .Teraz nie jem chleba i smalcu -ale kapucha owszem i ogóraski i inne kiszoneczki.Wiecie ,że kiszenie dochodzi do Niemiec a dalej na zachód uważaja to za najgorsza ohydę

zgłoś nadużycie cytuj
15:09:37, 18-11-2007 Alsko

ostatnio poprzestawiało, nie wiem dlaczego. Rzucam się na surową kapuchę nie kiszoną.
Też chyba niezle...

zgłoś nadużycie cytuj
15:23:50, 18-11-2007 Malgorzata 50

Bardzo niezłe -a jakie zdrowe!!!!

zgłoś nadużycie cytuj
15:28:16, 18-11-2007 nika

Uwielbiam kiszonki,z kapusty robię najczęściej surówki,ale lubię kupić w "mojej" budce taką mokrą,żeby wypić sok.We Włoszechani ogóraski ani kapustka kisz. nie są akceptowane.Strasznie się krzywią.

zgłoś nadużycie cytuj
21:37:59, 11-06-2009 Katarzyna_Sz

Witam, spróbujcie kapuśniaka z kanapką z żółtym serem! Coś niesamowitego Może niezbyt dietetyczne, ale za to przepyszne. A jak chcecie wiedzieć ile ma kalorii albo witaminy C to polecam serwis abcodchudzanie.pl - dietetycy odpowiedzą na wszystkie pytania.

zgłoś nadużycie cytuj

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.