Dieta a potrawy z grilla. Przepisy dietetyka

Szaszłyki z krewetek i cukinii

Popularnym przysmakiem przygotowywanym na grillu są szaszłyki z mięsa oraz warzyw. Dla urozmaicenia smaku i zmniejszenia kaloryczności potrawy, możemy zamiast mięsa dodać bogate w chude białko oraz zdrowe kwasy tłuszczowe nienasycone. W połączeniu z niskokaloryczną, lekkostrawną i pełną witamin cukinią, otrzymamy propozycję, która z pewnością przypadnie do gustu nie tylko osobom na diecie.



Przepis: Krewetki obgotować i osuszyć ręcznikiem papierowym. Cukinie pokroić wzdłuż na bardzo cienkie plasterki (tak, aby można było je zwinąć). Natrzeć cukinię oliwą, solą oraz pieprzem. Wymieszać czosnek, natkę pietruszki i oliwę z oliwek, doprawić solą oraz pieprzem. Tak przygotowaną marynatą natrzeć krewetki, które wraz ze zwiniętymi plastrami cukinii nadziewać na przemian na patyczki do szaszłyków. Układać na rozgrzanym ruszcie i grillować przez około 5-7 minut z każdej strony.