Soja redukuje nadciśnienie

Do takich wniosków doprowadziła obserwacja 60 kobiet w okresie menopauzalnym, wśród których 12 cierpiało na nadciśnienie. Uczestniczki jadły pokarmy o niskiej zawartości cholesterolu oraz ćwiczyły. Po upływie ośmiu tygodni do diety włączono nasiona soi, które zastępowały część dziennej dawki białka. Badania wykazały, iż u pań z nadciśnieniem obniżyła się wartość zarówno ciśnienia skurczowego, jak i rozkurczowego. U pozostałych uczestniczek eksperymentu również zaobserwowano spadek ciśnienia. Okazało się także, że poza obniżaniem ciśnienia spożywanie soi przyczynia się do redukcji cholesterolu.

Szacuje się, że na nadciśnienie cierpi w Polsce kolo 9 mln osób, grupą zagrożoną są w dużym stopniu kobiety po 65- tym roku, u których zmniejsza się poziom hormonów płciowych. W celu zrównoważenia tych niedoborów oraz złagodzenia dolegliwości związanych z menopauzą specjaliści zalecają przyjmowanie preparatów na bazie soi. Środki te minimalizują również ryzyko zachorowania na osteoporozę i przeciwdziałają wiotczeniu skóry.