15-02-2017
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Niektóre produkty zyskały sławę zdrowych i sądzimy, że stanowią świetny dietetyczny wybór, tymczasem „ukrywają" w sobie różne składniki, które mogą niweczyć nasze wysiłki w układaniu zdrowego jadłospisu.
![Nie daj się oszukać - to jedzenie nie jest tak zdrowe, jak przekonują producenci [© gkrphoto - Fotolia.com] Nie daj się oszukać - to jedzenie nie jest tak zdrowe, jak przekonują producenci [© gkrphoto - Fotolia.com]](http://www.senior.pl/Nie-daj-sie-oszukac-8211-to-jedzenie-nie-jest-tak-zdrowe-jak-przekonuja-producenci_img58a4cf583ba2a.jpg)
Zanim kupisz te cztery wymienione poniżej produkty, dokładnie przeczytaj ich etykiety - możesz się zdziwić, jak bardzo są kaloryczne lub jakie składniki w istocie zawierają.
Jogurt zawiera dużo witamin i minerałów. Jest źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka, wapnia, fosforu, witamin B2 i B5. Oferuje też witaminę B12, która jest niezbędna do utrzymania zdrowego układu nerwowego oraz do produkcji czerwonych krwinek, a także wpływa na poprawę pamięci i zapobiega anemii. Badania wykazały, że jogurt może pomóc , uchronić przed , a także pomóc w walce ze stresem. Problem polega jednak na tym, że producenci, by poprawić smak swoich wyrobów, dodają do nich znaczne ilości cukru. W efekcie wielu ludzi sądzi, że mogą sięgać po jogurty w ramach diety odchudzającej, a w istocie nieświadomie dostarczają sobie dużej dawki cukru.
MuesliMoże być pomocne w układaniu zbilansowanej diety, bo dostarcza wielu ważnych składników odżywczych, w tym błonnika. Warto jednak pamiętać, że może być kaloryczne - jeśli chcesz skutecznie kontrolować wagę, dziennie nie przekraczaj porcji 25 do 50 g, co stanowi zaledwie dwie do czterech łyżek. Co więcej, w niektórych markach muesli suszone owoce są powlekane miodem, co bardzo zwiększa zawartość cukru. Warto wybierać o mniej niż 10 g cukru i mniej niż 3 do 5 g tłuszczu na 100 g produktu.
SałatkiCóż mogłoby być zdrowszego? W istocie, sałatki są świetnym wyborem dietetycznym, pod tym warunkiem jednak, że zawierają wiele różnokolorowych warzyw lub owoców (wtedy dostarczają najwięcej pożytecznych fitozwiązków). są jednak rozmaite - może to być duża ilość słonego i tłustego bekonu, czy tłustego sera, wtedy nie będą tak zdrowym wyborem. Poza tym trzeba zwracać uwagę na sosy sałatkowe, jeśli to jedynie z ziołami, to dobrze, jeśli jednak dressing jest majonezowo-śmietanowy, oznacza nadmiarową porcję niezdrowego tłuszczu.
Batoniki energetyczneWybieramy je częściej uznając, że muszą być zdrowsze niż kojarzone z klasycznymi słodyczami czekoladowe wafelki czy batony. Tymczasem poza składnikami pełnoziarnistymi czy orzecham, takie przekąski zawierają dużo cukru. W efekcie, owszem, przydają energii, ale na krótki czas i powodują skoki glukozy we krwi, a dłuższej perspektywie mogą skutkować bólem głowy i silniejszym uczuciem głodu.