Kiełki - wzbogać swoją dietę

Kiełki zbóż oraz roślin takich jak słonecznik, soja, rzodkiewka bez trudu znajdziesz w supermarketach lub sklepach ze zdrową żywnością. Możesz nimi posypać kanapkę, dodać je do sosu lub sałatki. Pamiętaj, aby nie przechowywać ich zbyt długi, gdyż stracą wartości odżywcze.

Kiełki to źródło wzmacniającej odporność witaminy C oraz białka. Kiełki wpływają korzystnie na przemianę materii oraz układ nerwowy. Są także bogate w pierwiastki istotne dla naszego dobrego samopoczucia, czyli w potas i magnez. Zdrowe i wartościowe są wszystkie dostępne kiełki, jednak najlepiej jadać mieszanki różnych kiełkujących roślin.