Kawa poprawia pamięć

Kofeina zapobiega oddziaływaniu adenozyny na receptory A1, tym samym blokuje jego skutki i zwiększa rytmy gamma, które są z kolei odpowiedzialne za wspomaganie procesu pamiętania i uczenia się.

Jak mówi doktor Martin Vreugdenhil, jeden z autorów badania –„Niektórzy ludzie nie mogą zacząć dnia bez filiżanki kawy, inni muszą wypić Red Bulla by jakoś się trzymać. Kofeina jest najszerzej rozpowszechnionym środkiem psychoaktywnym.” – i dodaje –„Badania pokazały, że polepsza ona czujność, działalność korową i przyspiesza przetwarzanie informacji.”

Regularne picie kawy mogłoby zwiększyć rytmy gamma aż trzykrotnie. Jednocześnie należy pamiętać, że zbyt duża ilość kawy może mieć działanie zupełnie niekorzystne. Kofeina może być przyczyną kłopotów ze snem, zwiększać ciśnienie krwi lub nawet źle wpływać na serce.