Jogurt pomoże obniżyć ciśnienie

Jak wynika z badań zaprezentowanych w czasie tegorocznej sesji naukowej American Heart Association's High Blood Pressure Research, jedzenie pomaga w walce z .

Ostatnie badania wykazały, że osoby, które przez dłuższy czas jadły w ramach codziennych posiłków jogurty, były mniej narażone na rozwój nadciśnienia tętniczego i miały niższe skurczowe ciśnienie krwi niż ci, którzy w ogóle nie sięgali po tę mleczną przekąskę. Ciśnienie skurczowe stanowi pierwszą wartość ciśnienia krwi. Mierzy siłę krwi wywieraną na ściany tętnic, kiedy bije serce.

W ciągu 15 lat badań naukowcy monitorowali zdrowie 2 000 ochotników, którzy nie doświadczali nadciśnienia krwi na początku badania. Spożycie jogurtu mierzono na podstawie kwestionariuszy wypełnianych przez uczestników w trzech odstępach w okresie testów.

Odkryto, że osoby, które 2% przyjmowanych dziennie kilodżuli dostarczały sobie dzięki jedzeniu jogurtu niskotłuszczowego, były o 31% mniej narażone na rozwój nadciśnienia tętniczego niż ci, którzy w ogóle nie umieścili jogurtu w swoim menu.