Jedząc ryby żyjesz długo i zdrowo

Szczególnie cenne dla zdrowa są ryby morskie bogate w kwasy tłuszczowe Omega 3. Kwasy te minimalizują ryzyko miażdżycy i chorób serca. Badania dowiodły, iż zmniejszają także stężenie trójglicerydów we krwi, które to przyczyniają się do zawałów serca oraz udarów mózgu. Kwasy omega 3 wpływają także na krzepliwość krwi, zapobiegając tworzeniu się zakrzepów.

Ryby morskie to źródło wielu cennych składników takich jak: selen, magnez, wapń, potas, fosfor, witamina D. Dostarczenie organizmowi potasu jest ważne ponieważ jest on konieczny do syntezy białek, wpływa także na przemianę materii. Potas ma duże znaczenie dla sprawnej pracy mózgu, chroni także przed nadciśnieniem tętniczym. Magnez natomiast, chroni przed stresem, selen jest niezwykle istotny dla funkcjonowania układu odpornościowego.

Do ryb o największej zawartości kwasów omega 3 należą:tuńczyk, dorsz, makrela, halibut. Biorąc pod uwagę ich znakomity wpływ na nasze zdrowie warto posłuchać rad specjalistów i spożywać ryby minimum dwa razy w tygodniu.