Jak kobiety mogą zmniejszyć ryzyko złamania biodra

28-02-2023

Zwiększenie ilości białka w diecie i regularne picie herbaty lub kawy może pomóc zmniejszyć ryzyko złamania szyjki kości udowej u kobiet.

Jak kobiety mogą zmniejszyć ryzyko złamania biodra [fot. Nat Aggiato from Pixabay]

W przypadku kobiet zwiększenie ilości w codziennej diecie o 25 g wiązało się średnio z 14-procentowym zmniejszeniem ryzyka złamania szyjki kości udowej. Co więcej, każda dodatkowa filiżanka herbaty lub kawy oznaczała 4-procentową redukcję tego ryzyka.

Efekty ochronne były najsilniejsze w przypadku kobiet z niedowagą, przy wzroście spożycia białka o 25 g dziennie zagrożenie zmniejszało się aż o 45 proc.

Białko dawało skutek ochronny bez względu na źródło, z którego pochodziło: mięsa, nabiału, , roślin strączkowych, orzechów, etc. Trzy do czterech jaj dostarcza około 25 g białka, podobnie jak stek lub kawałek łososia. 100 g tofu z kolei to około 17 g białka.

- Złamanie biodra może często prowadzić do innych przewlekłych chorób, utraty niezależności i przedwczesnej śmierci - mówi James Webster z Uniwersytetu w Leeds. - Dieta jest czynnikiem, który ludzie mogą modyfikować, aby zadbać o utrzymanie zdrowych kości i mięśni - dodaje.

- Pokazujemy, które aspekty diety mogą być przydatnymi narzędziami w zmniejszaniu ryzyka złamania szyjki kości udowej u kobiet - istnieje związek między wyższym spożyciem białka, herbaty i kawy i zmniejszonym ryzykiem złamań - wskazuje Webster.

Białka są podstawowym budulcem i potrzeba ich do prawidłowego funkcjonowania komórek, tkanek i mięśni, a także przyczyniają się do zdrowia kości. Stąd wyższa dawka białka zmniejsza ryzyko złamania szyjki kości udowej. Jednak nadmiar tego składnika - kiedy spożycie jest większe niż 2 do 3 g białka / kg masy ciała / dzień - może dać negatywne efekty.

Kobiety z zyskują największą ochronę dzięki zwiększeniu dawki białka, ponieważ częściej miewają zmniejszoną gęstość mineralną i masę mięśniową. Więcej białka w ich diecie więc pomaga przywrócić im zdrowie kości i mięśni.

Co do kawy i herbaty, napoje te zawierają biologicznie aktywne związki zwane polifenolami i fitoestrogenami, które mogą wspierać zdrowie kości.

Na podstawie:

Senior.pl

Tagi: herbata, kawa, niedowaga, masa mięśniowa, gęstość kości, białko, złamanie

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.