Cukier uzależnia jak alkohol i papierosy

27-02-2012

Cukier może być tak niebezpieczny jak powszechnie uznane za zagrażające zdrowiu używki, np. alkohol lub tytoń. Jego szkodliwość zasadza się po pierwsze na właściwościach uzależniających, po drugie - na negatywnym oddziaływaniu na organizm. Uczeni doszli do wniosku, że cukier jest na tyle groźny dla zdrowia, że należałoby stworzyć prawo ograniczające jego spożycie.

Cukier uzależnia jak alkohol i papierosy

Cukier jest wszechobecny w diecie mieszkańców krajów rozwiniętych i rozwijajacych się. Spożywamy go nie tylko poprzez raczenie się klasycznymi słodyczami, ale i np. pijąc popularne napoje słodzone. Wiadomo tymczasem, że nadmiar cukrów w menu sprzyja nadwadze oraz zwiazanym z nią licznym dolegliwościom.

Jak się okazuje, cukier wpływa na mózg podobnie jak inne substancje uzależniające. W oparciu o te ustalenia grupa amerykańskich uczonych postuluje wprowadzenie w USA nowej legislacji i objęcie słodkich produktów podobnymi restrykcjamijak alkohol czy papierosy.

Cukier a zdrowie

Należy pamiętać, że cukier w dużym stężeniu jest rzadki w przyrodzie. Potrzeba nam cukru w krwioobiegu, ale organizm nie radzi sobie z tą substancją w dużym stężeniu. Ludzkie ciała po prostu nie są przygotowane do przyjmowania takiej ilości cukru, jaka jest powszechna we współczesnym menu.

Cukier może ingerować w sposób działania gospodarki hormonalnej. Wiąże się z receptorami hormonów i powoduje niewrażliwość na insulinę. Insulinooporność zaś prowadzi do podwyższenia poziomu cukru we krwi i oraz zaburzeń pokrewnych. Ponadto powoduje usztywnienie kolagenu w ścięgnach, stawach i skórze, co może powodować zapalenie stawów i przedwczesne . Ogólnie rzecz ujmując, nadmiar cukru może prowadzić do , cukrzycy, chorób serca, nowotworów.

Ponadto, cukier jest przetwarzany głównie w wątrobie. Nadmierne obciążenie jej tym zadaniem prowadzi do jej otłuszczania - podobnie jak w przypadku choroby alkoholowej. Jak sądzą więc niektórzy uczeni, należałoby ogłosić cukier trucizną i znacznie ograniczyć jego konsumpcję.

Uzależnienie od cukru

Badania sugerują, że cukier aktywuje te same obszary odpowiedzialne za układ nagradzania, jak tradycyjne środki uzależniające, takie jak morfina lub heroina. Uczeni podkreślają, że cukier nie działa tak silnie, jak narkotyki, ale osoby regularnie spożywające słodkie produkty odczuwają „głód" w przypadku nie otrzymania codziennej porcji słodyczy. A jeśli porzucają zgubne przyzwyczajenia dietetyczne, doświadczają objawów odstawienia, tj. podwyższoną nerwowość, drażliwość, , bóle głowy, etc.

Podatek od słodyczy

Amerykańscy uczeni proponują nałożenie na produkty z dużą zawartością cukru podobnych podatków jakie obowiązują dla alkoholu i papierosów. Zwolennicy tego rozwiązania argumentują, że skoro badania naukowe wykazały znaczną szkodliwość substancji, należy ją traktować tak jak inne niezdrowe artykuły.

Podatek od niezdrowej żywnosci, w tym produktów zawierających duże iloscu cukru, np. słodkich napojów bezalkoholowych, funkcjonuje obecnie we Francji, Grecji i Danii.

Roczne spożycie cukru w krajach zachodnich wzrosło kilkunastokrotnie w ciągu ostatnich dwóch wieków. Sto kilkadziesiąt lat temu Europejczyk dostarczał organizmowi około pięciu kilogramów cukru rocznie, obecnie ilość ta plasuje się na poziomie 40-60 kilogramów.

Senior.pl

Tagi: otyłość, dieta, cukrzyca, choroby serca, nowotwór, zmarszczki, bezsenność

Przeczytaj także

Cukrzyca - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Cukrzyca to choroba przewlekła metaboliczna, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy (hiperglikemią) we krwi. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy. Typ 1 ma podłoże autoimmunologiczne, zaś typ 2 jest wynikiem insulinoodporności i zaburzeń w wydzielaniu insuliny. czytaj dalej »

Otyłość - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

23:53:10, 22-03-2012 kieliszek5

bzdura ja całe życie nie słodziłem ,nie piłem alkoholu prawie wogóle, nie palę papierosw... i co? i to ,że mam cukrzycę !!!! nikt jeszcze nie doszedł z kąd to się wzieło.!Mój kolega też ma cukrzycę a też stroni od papierosów i wódeczki...
nikt nie chce przyznać , że to czarnobyl nam bokiem wychodzi...
07:19:30, 23-03-2012 gratka

Czarnobyl drogi Panie ma z cukrzycą taki sam związek jak Pan z myszką Miki.
Czarnobyl może Panu bokiem wyjść w zwyrodnieniu kręgosłupa, w którym jest trochę więcej strontu zamiast wapnia. Bo dla organizmu stront i wapń są słabo rozróżnialne, a stront się wtedy rozproszył po świecie. I był promieniotwórczy.
08:50:57, 23-03-2012 rebelio

Cytat:
bzdura ja całe życie nie słodziłem ,nie piłem alkoholu prawie wogóle, nie palę papierosw... i co? i to ,że mam cukrzycę !!!! nikt jeszcze nie doszedł z kąd to się wzieło.!Mój kolega też ma cukrzycę a też stroni od papierosów i wódeczki...
nikt nie chce przyznać , że to czarnobyl nam bokiem wychodzi...
Najczęściej cukrzyca bierze się w skrócie ze złej przemiany materii, organizm nie reaguje odpowiednio na wyprodukowana insulinę albo produkuje jej za mało (trzustka). Jest to zazwyczaj skutkiem otyłości (typ II) i nie musi mieć coś wspólnego z cukrem, ale może..... a na pewno ma wiele wspólnego z przejadaniem się, zwłaszcza tłusto, czasami z nadmiernym spożyciem alkoholu czy leków (trzustka wysiada). Przyczyn może być wiele, ale nie jest to sam cukier.
Cukier rozwala system trawienny prowadząc do zakwaszenia organizmu i zasiedlenia go przez organizmy, które nie są symbiotyczne w stosunku do nas, np grzyby i pleśnie, nie mówiąc o pasożytach. Stąd alergie, utrata odporności itp. Nie tylko cukier tak działa, alkohol, mięso, środki chemiczne dodawane do żywności też. nawiasem mówiąc są lekarze w Warszawie, którzy lecza to dietą. Znam tez osobiście pana, który wymyślił sobie własny autorski dietetyczny sposób na cukrzyce i w ogóle przestał nie odwiedzać lekarza po recepty bo mu nie były potrzebne. Czyli dieta!

Miałam pod opieką cukrzyka, wystarczyło go odchudzić i odłączyć od tego całego syfu, który zalega na sklepowych półkach i nawet odstawiono mu insulinę, a poziom cukru miał normalny. I to po wielu, wielu latach choroby. On akurat był cukrzykiem z powodu nadmiernego jedzenia tłustych i niezdrowych rzeczy.

Absolutnie zgadzam się, że cukier jest szkodliwą używką, powiem więcej cukier to trucizna. Są trzy białe trucizny nadmiernie spożywane w naszym cywilizowanym świecie - cukier, mąka i sól. Nie byłyby tak szkodliwe, jak są, gdyby spożywano ich po prostu mniej. Czwarta jest kokaina, równie szkodliwa
... zobacz więcej

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.