Produkty, w których ukryta jest sól

Sosy sałatkowe

Większość gotowych sosów sałatkowych cechuje się wysoką zawartością soli. Także te produkty jednak znacznie różną się między sobą, dlatego zawsze warto czytać etykiety i sprawdzać ilość kolejnych składników.

Ponadto, poleca się, by w restauracji poprosić o podanie dressingu osobno, tak, by móc kontrolować spożywaną porcję.

Ponadto można samodzielnie przygotować sos sałatkowy używając octu, oliwy z oliwek i ziół.

Sosy

Sos Worcestershire, sos sojowy, sos pomidorowy, sos barbeque - należy unikać tych produktów, ponieważ zwykle są „wypełnione" solą.

Jak wynika z niektórych badań, zdarza się, że sos pomidorowy typu ketchup zawiera więcej soli niż woda morska.

Należy ograniczyć spożycie sosów, a zamiast nich warto wybrać przyprawy, zioła, sos tabasco, sok z cytryny czy ocet.

Paczkowane i mrożone dania gotowe

Lista obejmuje: zapiekanki, pizze, pyzy, potrawy ziemniaczane, potrawy orientalne, spaghetti i ciasta. Problem polega na tym, że większość tych artykułów jest bogatych, choć nie wyczuwa się jej przy ich próbowaniu.

Oto kilka wskazówek, które pomogą ograniczyć spożycie soli:

• wyrób nawyk sprawdzania etykiet gotowych dań;
• nigdy nie jedz więcej niż porcję polecaną dla jednej osoby;
• staraj się przygotowywać posiłki w domu i zamrażaj je, jeśli chcesz zostawić je na później.

Sery

Sery topione szczególnie obfitują w sól. Ponadto, sery pleśniowe i ser feta mają dużo wyższą zawartość soli niż mozzarella i ser wiejski.

Warto unikać serów topionych i zawsze sprawdzać etykietę, by móc wybrać te sery, które odznaczają się niską zawartością sodu.