Woda poprawia pracę mózgu

Uczeni z University of East London spostrzegli, że gdy odczuwa się pragnienie, spowalnia i trudniej jest się skupić na zadaniach.

Przeprowadzono eksperyment z udziałem 34 kobiet i mężczyzn, którzy dwukrotnie wykonali szereg testów psychologicznych - raz po śniadaniu złożonym tylko z batonika zbożowego i ponownie po jedzeniu takiego samego batonika i .

Żaden z uczestników nie jadł i nie pił nic w nocy. Wszystkich zapytano o poziom odczuwania pragnienia przed przystąpieniem do testów.

Okazało się, że ci, którym nie chciało się pić, wykonywali zadania o 14 proc. szybciej w porównaniu do osób spragnionych.

Opisywane wyniki są zgodne z wcześniejszymi ustaleniami - picie niewystarczającej ilości wody powoduje kurczenie się istoty szarej mózgu, przez co trudniej myśleć.

Testy z udziałem wykazały, że tkanka mózgu tych, którzy podczas intensywnego treningu stracili litr potu, skurczyła się. Zaledwie 90 minut stałego pocenia się może kurczyć mózg o tyle, co podczas roku procesu starzenia się. Na szczęście, po wypiciu szklanki wody mózg działa jak dawniej.

Wyniki badań opublikowano w magazynie Frontiers in Human Neuroscience.