Witamina C- wzbogać o nią dietę, a unikniesz cukrzycy

Z badań przeprowadzonych na grupie osób w wieku 40 – 75 lat wynika, iż spożywanie produktów bogatych w witaminę C może uchronić nas przed rozwojem cukrzycy. Badania rozpoczęto od zebrania danych na temat zdrowia uczestników oraz od sprawdzenia poziomu witaminy C w organizmie.

Na przestrzeni 12 lat naukowcy obserwowali stan zdrowia uczestników badania, kontrolowali ile osób zachoruje na cukrzycę. Okazało się, że osoby u których odnotowano wyższy poziom witaminy C były o 60 % mniej narażone na rozwój tej choroby.
Autorzy badań przypominają, że źródłem tej cennej witaminy są głownie owoce i warzywa, które powinny znajdować się w naszym codziennym menu.