Skórki pomarańczy i mandarynek pomogą obniżyć cholesterol

W badaniach na zwierzętach odkryto, że skórki pomarańczy i mandarynek mogą być skuteczną naturalna alternatywą dla obniżenia poziomu (złego cholesterolu). Co więcej, ich zastosowanie nie daje skutków ubocznych, np. choroby wątroby i osłabienia mięśni, które mogą pojawić się w związku ze stosowaniem konwencjonalnych leków obniżających poziom cholesterolu.

Substancje, o których mowa, to flawony polimetoksylowane (polymethoxylated flavones, PMF) - są podobne do innych barwników roślinnych występujących w owocach cytrusowych i wiąże się je z różnymi korzyściami zdrowotnymi, w tym z ochroną przed rakiem, chorobami serca i stanami zapalnymi. - Nasze badanie wykazało, że PMF mają najsilniejsze działanie obniżające poziom cholesterolu spośród wszystkich cytrusowych - mówi dr Elżbieta Kurowska z KGK Synergize w Ontario w Kanadzie. - Sądzimy, że PMF mogą konkurować, a nawet być lepsze w obniżaniu poziomu cholesterolu niż niektóre leki na receptę, i to bez ryzyka wystąpienia skutków ubocznych - dodaje dr Kurowska.

PMF znajdują się w różnych owocach cytrusowych, np. tangeretyna i nobiletyna w skórkach i . W mniejszych ilościach występują w sokach z tych owoców.

W badaniach na chomikach z nadmiernym poziomem wywołanym dietą wykazano, że podawanie gryzoniom jedzenia zawierającego 1 proc. PMF obniżyło poziom cholesterolu LDL o 32 do 40 procent.

Wcześniejsze testy na zwierzętach pokazały, że podobne flawonoidy, zwłaszcza hesperydyna z pomarańczy i naringina z grejpfruta, również mogą obniżać poziom cholesterolu, choć nie tak skutecznie jak PMF.

Stosowanie PMF nie miało żadnego wpływu na poziom HDL, czyli dobrego cholesterolu. U zwierząt, którym podano te związki, nie zaobserwowano żadnych negatywnych skutków ubocznych.

Nie jest jasne, dlaczego wspomniane substancje maja taki efekt. Autorzy sądzą, że mogą działać poprzez hamowanie syntezy cholesterolu i trójglicerydów w wątrobie.

Picie soków z owoców cytrusowych daje liczne korzyści zdrowotne, jednak przyjmowanie suplementów z PMF (gdy takowe zostaną opracowane) może być łatwiejszym sposobem na obniżenie poziomu cholesterolu, ponieważ trzeba by wypijać 20 lub więcej szklanek soku pomarańczowego lub mandarynkowego dziennie, aby uzyskać pożądany efekt.