Picie kawy przedłuża życie

W badaniu przeprowadzonym przez uczonych z National Cancer Institute wzięło udział około 400 tysięcy ludzi w wieku 50-71 lat. Uczeni odkryli, że mężczyźni, którzy pili kawę (dwie lub więcej filiżanki dziennie), mieli o 10 procent niższe ryzyko śmierci w ponad 13-letnim okresie w porównaniu z tymi, którzy nie pili wcale. W przypadku kobiet efekt ochronny był jeszcze silniejszy, u pań zanotowano o 15% niższe ryzyko śmierci.

Naukowcy przyznają, że być może sama w sobie nie ma wpływu na długowieczność, ale związane z jej piciem inne czynności - np. sposób podawania (napój może zawierać rozmaite składniki - jest bowiem różnie przyrządzany) oraz bycie towarzyskim (wszk kawę często pija się ze znajomymi i przyjaciółmi).

Na podstawie badań uczonych z University of Scranton, których wyniki opublikowano w 2005 roku, wiadomo, że średnia filiżanka kawy jest bogata w przeciwutleniacze, które mogą obniżyć ryzyko zachorowania na raka, , i .

Inne badania wykazały, że nadmiar picie kawy może podnosić poziom (złego cholesterolu) i chwilowo zwiększyć ciśnienie krwi.