Kurkumina chroni wątrobę przed stłuszczeniem

Medycy z Saint Louis University podkreślają potencjał kurkuminy w zwalczaniu coraz powszechniejszego rodzaju stłuszczeniowej choroby wątroby zwanej (NASH). Powiązane z otyłością i przyrostem masy ciała NASH dotyka od 3 do 4 procent dorosłych w USA i może prowadzić do uszkodzenia wątroby - zwłóknienia, a nawet do marskości, raka wątroby i śmierci.

- W laboratorium badamy molekularny mechanizm zwłóknienia wątroby i szukamy naturalnych sposobów zapobiegania oraz leczenia uszkodzenia tego organu - mówi dr Anping Chen z Uniwersytetu w Saint Louis.

- Jakkolwiek potrzebne są badania na zwierzętach i badania kliniczne na ludziach, testy sugerują, że kurkumina może być skuteczną terapią w leczeniu i zapobieganiu zwłóknienia wątroby, które jest związane z niealkoholowym stłuszczeniowym zapaleniem wątroby - wyjaśnia dr Chen.

U pacjentów z otyłością i cukrzycą typu 2 powszechny jest wysoki poziom leptyny, glukozy i insuliny we krwi, co może przyczyniać się do zwłóknienia związanego z NASH.

Teraz medycy sprawdzili wpływ kurkuminy na związek nadmiaru leptyny w wywoływaniu zwłóknienia wątroby in vitro lub w warunkach laboratoryjnych.

- Leptyna odgrywa kluczową rolę w rozwoju zwłóknienia wątroby - mówi dr Chen. Wysoki poziom tego hormonu aktywuje komórki gwiaździste wątroby, które powodują nadprodukcję białka kolagenowego, główny czynnik zwłóknienia wątroby.

Jak odkryli, kurkumina między innymi eliminuje wpływ leptyny na aktywację komórek gwiaździstych wątroby, co spowalnia rozwój uszkodzenia wątroby.