Jabłka dobre na umysł

Badania na zwierzętach wykazały, że spożywanie soku jabłkowego może spowodować wzrost produkcji w mózgu głównego neuroprzekaźnika, acetylocholiny. To z kolei wspomaga pamięć.

Neuroprzekaźniki, takie jak acetylocholina, są substancjami chemicznymi, których cząsteczki przenoszą sygnały pomiędzy komórkami nerwowymi. Ta komunikacja pomiędzy neuronami jest ważna dla utrzymywania zdrowia i to nie tylko, gdy chodzi o mózg, ale o całe ciało.

Naukowcy uważają, że w niedalekiej przyszłości jabłka, a także sok jabłkowy i inne pochodne tym owocom produkty będą polecane wraz z najpopularniejszymi lekami na chorobę Alzheimera.