Dieta śródziemnomorska polecana chorym na cukrzycę typu 2

Włoscy naukowcy wykazali, że dieta śródziemnomorska okazuje się być lepszą dla zmniejszania potrzeb podawania leków zmniejszających poziom cukry we krwi niż np. dieta niskotłuszczowa.

W skład diety śródziemnomorskiej wchodzą m. in. orzechy, ziarno, owoce, warzywa, ryby, a także mniejsze ilości węglowodanów i większa ilość tłuszczów jedno i wielonienasyconych niż w diecie popularnej w Europie północnej.

Uczeni z Seconda Università degli Studi di Napoli zbadali wpływ dwóch sposobów żywienia na poziom cukru we krwi u 215 otyłych pacjentów, u których właśnie zdiagnozowano cukrzycę. Uczestników podzielono na dwie grupy - jedna z nich poddana została diecie nisotłuszczowej, druga - diecie śródziemnomorskiej. Badania trwały cztery lata.

W końcowym okresie badań okazało się, że 44% uczestników, którzy stosowali śródziemnomorski sposób odżywiania się, musiało żażywać leki antyhiperglicemiczne (obniżające poziom glukozy we krwi), zaś wśród osób stosujących dietę niskotłuszczową - aż u 70% pacjentów zaistniała konieczność stosowania tych medykamentów. Ponadto, uczestnicy przebywający na diecie śródziemnomorskiej schudli znacznie bardziej niż osoby na diecie niskotłuszczowej.