Czekolada zmniejsza ryzyko udaru

To nie jest pierwsza dobra wiadomość dla osób „uzależnionych" od opisywanych słodkości - od dawna wiadomo, że gorzka czekolada zawiera substancje roślinne zwane flawonoidami, które mogą pomóc ochronić tętnice.

Co prawda czekolada raczej nie ma szans na wpisanie na listę zdrowej żywności - jej nadmiar może prowadzić do problemów z wagą, zawiera bowiem kwasy nasycone, co z kolei ma wpływ na blokowanie tętnic. Zdrowszym rozwiązaniem są więc inne produkty z flawonoidami - warzywa, owoce i zielona herbata.

Uczeni wykazali jednak, że osoby, które regularnie jedzą niewielkie ilości czekolady, prowadzą zdrowszy tryb życia i mają niższe ryzyko doświadczenia udaru. Flawonoidy wykazują silne działanie, więc odpowiednia dawka słodyczy może przydać organizmowi wielu korzyści.