Czekolada jest dobra na wszystko

Susan Delaney porównuje wartość tabliczek czekolady do sztabek złota. Według pani doktor, mają one działanie pobudzające, świetnie wpływają na samopoczucie i pozwalają człowiekowi w prowadzić się w nastrój podobny do stanu zakochania. Z powodzeniem można używać czekolady zamiast Prozacu, przy czym jest ona zdrowsza i mniej uzależnia.

Pani doktor bada czekoladę nie tylko teoretycznie. Przyznaje, że jej hobby jest zbieranie i próbowanie czekolad z całego świata. Za najlepsze uważa ciemne, gorzkie czekolady pochodzące z Hawajów.

Jednak również z czekoladą nie należy przesadzać. Susan Delaney podkreśla, że nadmiar smakołyku może prowadzić do nadmiernego wzrostu ciśnienia, kołatania serca i trudności z zasypianiem. Uzależnienie zaś od czekolady jest szczególnie niebezpieczne dla osób niestabilnych psychicznie oraz dla cukrzyków.

Również brytyjscy naukowcy uważają, że czekolada powinna znaleźć się na liście bezpłatnych leków refundowanych przez National Health Service, ze względu na jej dobroczynne działanie na psychikę kobiet.

Regularne jedzenie czekolady wpływa bardzo korzystnie na stan psychiczny kobiet, łagodzi objawu zespołu napięcia przedmiesiączkowego i zapobiega depresji. Niektórzy twierdzą nawet, że może stanowić alternatywę dla leków antydepresyjnych takich jak Prozac.

Jedzenie czekolady wyzwala także endorfiny wpływające korzystnie na samopoczucie. Dodatkowo, zawarty w niej magnez łagodzi skoki nastrojów. W czekoladzie odkryto również substancje chroniące serce i poprawiające krążenie krwi. Inny zawarty w niej związek - teobromina jest trzykrotnie skuteczniejsza w leczeniu przewlekłego kaszlu, niż uznawana dotychczas za najlepszy środek kodeina.

Specjaliści twierdzą, ze w kakao znajdują się liczne substancje zapobiegające w naturalny sposób starzeniu się skóry. Wiele zalet czekolady jest więc wykorzystywanych w kosmetyce - niektóre gabinety kosmetyczne oferują "czekoladową terapię" ujędrniającą i odmładzającą skórę. Według jej twórców zabiegi mają przywrócić skórze młodość, elastyczność i świeżość. Przykładowo oferowana przez paryski salon piękności seria zabiegów obejmuje użycie między inymi czekoladowo-żurawinowego pillingu do ciała, czekoladowy drenaż z toffi oraz głęboki czekoladowy masaż.