Cukier - słodycze nie poprawią ci nastroju

• dostarczenie sobie cukru praktycznie nie ma wpływu na nastrój, niezależnie od tego, ile go zje lub czy po jego spożyciu ludzie zaangażują się w wymagające czynności;
• osoby, które serwowały sobie coś słodkiego, czuły się bardziej zmęczone i mniej uważne niż pozostali;
• „cukrowy kop" (ang. „sugar rush") jest mitem i nie znajduje potwierdzenia w rzeczywistości;

- Pomysł, że cukier może poprawić nastrój, silnie wpłynął na kulturę popularną - do tego stopnia, że ludzie na całym świecie piją słodkie napoje, aby zwiększyć uwagę lub zwalczyć zmęczenie. Badania bardzo wyraźnie wskazują, że takie przekonania nie są poparte dowodami - jeśli już, cukier prawdopodobnie sprawi, że poczujesz się gorzej - mówi dr Konstantinos Mantantzis z Uniwersytetu Humboldta w Berlinie.