8 produktów, które pomogą schudnąć

1. Arbuz. Jest nie tylko pyszny, ale i zawiera "pakiet" przeciwutleniaczy takich jak witaminy A i C, a także likopen, rodzaj węglowodoru nienasyconego, który - jak stwierdzono w badaniach - obniża ryzyko zachorowania na raka, choroby serca i zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD). Poza tym to takie satysfakcjonujące: miseczka pokrojonego w kostki arbuza to mniej niż 50 kalorii, nie jest to ilość zbyt szkodliwa dla talii...

2. Awokado. Ten niezwykle wszechstronny owoc można wykorzystać do sałatek, kanapek i sosu guacamole. Zawierające zdrowe dla serca jednonienasycone kwasy tłuszczowe awokado jest świetną alternatywą dla majonezu i może pomóc obniżyć "zły" cholesterol LDL. Trzeba tylko uważać na wielkość porcji. Jedna czwarta awokado średniej wielkości zawiera 65 kalorii, więc łatwo przesadzić.

3. Słodkie ziemniaki. Średni batat (o wielkości pięści) spełnia twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminę A i zawiera 4 g błonnika. A przy okazji dostarczy połowę kalorii mniej niż popularny w naszym kraju ziemniak: średni batat ma tylko 150 kalorii w porównaniu do prawie 300 w przypadku naszego ziemniaka tego samego rozmiaru.

4. Łosoś. Ta, jak również inne tłuste ryby, jest doskonałym źródłem kwasów Omega-3, które zmniejszają ryzyko chorób serca. Ponieważ łosoś pieczony lub opiekany nie jest kaloryczny, to doskonałe danie główne dla tych, którzy dbają o figurę. Dodaj do ryby brokuły gotowane na parze i słodkie ziemniaki, a uzyskasz pożywny i niskokaloryczny posiłek.

5. Maliny. W połączeniu z jogurtem naturalnym to świetny deser i doskonały sposób zaspokojenia zapotrzebowania na cukier przy ograniczeniu liczby kalorii do minimum. Miseczka świeżych owoców to jedynie 60 kalorii. Maliny są ponadto dobrym źródłem witaminy B, flawonoidów, błonnika oraz witaminy C.

6. Cebula. Miska poszatkowanej cebuli to około 60 kalorii. Podanie jej jako smażonego dodatku lub wrzucenie do zupy jest dobrym sposobem dostarczenia organizmowi związku o nazwie kwercetyna. Według American Cancer Society należąca do grupy flawonoidów kwercetyna wykazuje właściwości przeciwzapalne oraz antyoksydacyjne i może chronić przed różnymi chorobami, w tym przed nowotworami.

7. Jogurt grecki. 150 kalorii na kubek sprawia, że jest przekąską dającą uczucie sytości, a także dostarcza znaczną dawkę białka. Jedzenie odpowiedniej ilości białka przyczynia się do zwiększenia wyników treningu siłowego pomagając utrzymać funkcje mięśni - co stanowi kluczowy element kontroli wagi.

8. Kwinoa (komosa ryżowa). Ziarno komosy ryżowej ma więcej błonnika i białka niż większość ziarna. Porcja obejmująca ćwierć szklanki to aż 3 gramy błonnika i 6 gramów białka. Kwinoa jest więc najbardziej efektywna w utrzymaniu poziomu cukru we krwi na stałym poziomie, pozostawia uczucie sytości i mniej prawdopodobne, dzięki czemu upływa znacznie dłuższy czas nim znów sięgniemy po cos do jedzenia. Poza tym jest lepszym źródłem węglowodanów niż biały ryż lub makaron, szczególnie dla pacjentów z cukrzycą. Kwinoę warto gotować ze świeżymi ziołami, zestawem warzyw i niewielką ilością oliwy z oliwek - wówczas to kompletny posiłek.