Woda - niezbędny element diety odchudzającej

Otyli pacjenci, którzy wzięli udział w badaniu przeprowadzonym przez uczonych z University of North Carolina, mieli dwukrotnie wyższe prawdopodobieństwo 5-procentowej utraty na wadze bez względu na to czy należeli do grupy pijącej wodę, czy też napoje dietetyczne, w porównaniu do osób z grupy kontrolnej.

Niemniej jednak uczestnicy spożywający napoje dietetyczne dostarczali sobie więcej węglowodanów niż osoby pijące wodę, mówili naukowcy na corocznym spotkaniu Obesity Society Towarzystwie w Orlando na Florydzie.

Badania potwierdzają, że podczas gdy zastąpienie sztucznie napojów słodzonych napojami dietetycznymi może być skuteczną krótkoterminową strategią utraty masy ciała, ale woda stanowi najzdrowszy wybór.

W badaniu wzięło udział 315 otyłych pacjentów. Dwóm grupom uczestników polecono, by ograniczyli co najmniej 200 kcal kalorii dziennie zastępując codziennie słodkie napoje wodą lub napojami dietetycznymi.

W ciągu sześciu miesięcy nie było różnicy w wadze między obiema grupami uczestników, ale osoby, które piły wodę, miały znacznie istotnie większą poprawę glikemii na czczo i niższe ciśnienie rozkurczowe w porównaniu do grupy kontrolnej.

Poza tym okazało się podczas trzymiesięcznych badań, że uczestnicy spożywający napoje dietetyczne byli bardziej skłonni do spożywania większej ilości kalorii w ogóle w porównaniu do osób pijących wodę.

Po sześciu miesiącach testów zanotowano, że uczestnicy pijący napoje dietetyczne spożywali więcej węglowodanów w porównaniu z grupą pijącą wodę. Poza tym osoby, którym polecono napoje dietetyczne, częściej sięgały po desery, słodycze i białe pieczywo w porównaniu do uczestników pijących wodę.