Po Świętach znacznie wzrasta cholesterol

Wszystkie pełne masła i śmietany świąteczne dania mogą podnieść poziom bardziej niż zakładano do tej pory. W badaniu z udziałem 25 tysięcy osób ustalono, że ilość cholesterolu w organizmie po okresie bożonarodzeniowym jest o 20 proc. wyższa niż latem.

- Nasze badanie wyraźnie pokazuje, że tłuste jedzenie, które serwujemy podczas , ma wpływ na wskaźniki cholesterolu. To, że tak wiele osób cechuje się wysokim poziomem cholesterolu zaraz po Świętach, jest bardzo zaskakujące - mówi dr Anne Langsted z Uniwersytetu w Kopenhadze.

Dziewięcioro na dziesięcioro uczestników odznaczało się podwyższonym cholesterolem po Bożym Narodzeniu. Ci, którzy już wcześniej doświadczają hipercholesterolemii, powinni być jeszcze bardziej wyczuleni na to, co jedzą w świątecznym czasie, ostrzegają medycy.

- Jeśli pomiary są wysokie zaraz po Bożym Narodzeniu, warto rozważyć wykonanie kolejnego testu nieco później w danym roku - mówi dr Signe Vedel-Krogh, współautorka badań.

Hipercholesterolemia oznacza zwężenie i niższą przepustowość tętnic, co przekłada się na zwiększone zagrożenie i udarem mózgu.