Jagody pomocne przy syndromie metabolicznym

Polifenole z czarnych jagód chronią organizm przed , a nawet mogą przyczynić się do osłabienia objawów.

Uczeni z University of Maine (USA) odkryli, że karmienie otyłych szczurów jagodami odpowiadającymi ilości dziennego spożycia dwóch filiżanek jagód przez człowieka poprawia zdolność kurczenia się i rozluźnienia naczyń krwionośnych. Efekt ten, widoczny po 8 tygodniach regularnego spożywania jagód, przyczynia się do zwiększenia przepływu krwi i zmniejszenie ciśnienia. Oznacza to, że jagody mogą pomóc ograniczyć uszkodzenia ścian naczyń krwionośnych i osłabiają nietolerancję glukozy, która może prowadzić do .

Jak wskazują eksperci, wiele substancji w żywności może zapobiec zespołowi metabolicznemu, który obejmuje stan przedcukrzycowy, i . Szczególnie polifenole z jagód przyczyniają się do normalizacji poziomów stanu zapalnego i poprawy funkcjonalności naczyń.

Wyniki badań opublikowano w Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.