Pić czy nie pić? Alkohol a zdrowie

Dotychczasowe badania wykazały m. in., że:

• umiarkowane picie alkoholu w perspektywie długoterminowej korzystnie wpływa na funkcje poznawcze i redukuje ryzyko demencji u osób starszych;
• kobiety, które raczą się piwem, mogą wzmocnić w ten sposób swoje kości (choć to raczej z powodu zawartości fitoestrogenów, tj. fitohormonów, niż alkoholu w piwie)
• osoby dojrzałe i starsze w sposób umiarkowany kosztujące alkohol rzadziej doznają problemów z mobilnością i kłopotów w wykonywaniu codziennych czynności;

- W ostatnich latach związek pomiędzy piciem alkoholu a stanem zdrowia był wielokrotnie badany. Okazało się m. in., że umiarkowane spożywanie napojów wyskokowych obniża ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Wpływ alkoholu na nasze zdrowie bywa jednak niejednoznaczny. Postanowiliśmy sprawdzić, jakie efekty daje u osób starszych - mówi doktor Cinzia Maraldi z Uniwersytetu w Ferrarze.

Z badań doktor Maraldi trwających 6,5 roku, w których uczestniczyło 3061 osób w wieku 70-79 lat, wynika, że umiarkowane spożywanie alkoholu znacznie zmniejsza ryzyko problemów z mobilnością. Jednakże, kiedy wzięto pod uwagę także styl życia uczestników badania, prozdrowotne właściwości alkoholu okazały się słabsze, tzn. najlepsze efekty daje racjonalna konsumpcja alkoholu połączona z dbaniem o swoją wagę i aktywnością fizyczną.


Warto więc sięgnąć od czasu do czasu po lampkę ulubionego koniaku czy wypić trochę wina do obiadu. Trzeba jednak równocześnie pamiętać o zdrowy stylu życia i ostrożnym raczeniu się napojami wyskokowymi, bowiem nadmierna ilość alkoholu prowadzi do poważnych problemów zdrowotnych: wzrostu ryzyka nowotworu, nadciśnienia, problemów z sercem, uszkodzenia wątroby.

Co to jest „umiarkowane spożywanie alkoholu"?

Brytyjscy eksperci rekomendują kobietom spożycie dwóch do trzech jednostek alkoholu dziennie, mężczyznom zaś trzech do czterech jednostek (1 jednostka = około 8 gramów czystego alkoholu). Normy te ustalono na podstawie badań, z których wynika, że wypijanie ponad 30 jednostek alkoholu tygodniowo może prowadzić do wspomnianych powyżej problemów zdrowotnych.

Jak informują brytyjscy naukowcy:

• półlitrowa butelka typowego piwa zawiera około 2,5 jednostki (mocniejsze piwo jednak może zawierać nawet cztery jednostki)
• litrowy kufel piwa = około 6 jednostek
• kieliszek wina o objętości 125 mililitrów = 1 jednostka
• typowa „literatka" wódki - 25 ml = 1 jednostka