Dieta niskocholesterolowa

06-12-2006

Cholesterol, a raczej jego podwyższony poziom, to obecnie bodaj jeden z najczęstszych problemów zdrowotnych. Wzrost stężenia cholesterolu w surowicy krwi, jest istotnym czynnikiem ryzyka wystąpienia miażdżycy i chorób układu sercowo-naczyniowego takich jak choroba wieńcowa i zawał serca, udar mózgu i miażdżyca zarostowa kończyn dolnych. Dlatego w przypadku przekroczenia dopuszczalnego poziomu tego związku niezbędna staje się odpowiednia dieta, zapewniająca równowagę wszystkich czynników naszego organizmu.

Naczelną zasadą diety niskocholesterolowej jest zrezygnowanie z pewnych produktów i zmiana naszego codziennego jadłospisu. Cholesterol znajduje się przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego należy zrezygnować z tłustego mleka, serów białych tłustych, żółtego sera i żółtka jajka, śmietany, tłustego mięsa, smalcu, margaryny, majonezu. Poziom cholesterolu podwyższają także wszelkiego rodzaju tłuszcze zwierzęce, napoje kolorowe, pączki i ciasta przygotowywane na tłuszczu, fast-foody oraz alkohol, spożywany w dużych ilościach i niektóre lekarstwa (jak np. anaboliki czy lekarstwa przeciwtrądzikowe). Niekorzystnie wpływa też brak jakiegokolwiek ruchu w codziennym życiu, stres i palenie.

Aby więc poczuć się lepiej i wspomóc dietę niskocholesterolową powinno się uprawiać sport, dbać o higienę swego organizmu i formę psychiczną, spożywać więcej tłuszczy rybich, gdy to konieczne pozbyć się nadwagi, przestrzegać zasad zdrowego odżywiania oraz pić w niewielkich ilościach wino.

© Victoria German - Fotolia.com

Produkty zalecane przy diecie niskocholesterolowej to przede wszystkim: pieczywo (szczególnie pełnoziarniste), mleko niskotłuszczowe, kefir, maślanka, jogurt, chudy biały ser, białko jajka, chude mięso, ryby pochodzenia morskiego, olej sojowy, słonecznikowy, rzepakowy, oliwa, masło roślinne, margaryna wysokogatunkowa, ziemniaki gotowane, tłuczone, puree, warzywa, dojrzałe owoce, cukier w ograniczonych ilościach, łagodne przyprawy, zupy mleczne, owocowe i warzywne bez tłuszczu, mięso duszone, gotowane pieczone w folii, budynie, kompoty, kisiele, musy, galaretki, kawa zbożowa, herbata, mleko, naturalne soki warzywne, napoje owocowe, herbata zielona, ryż brązowy i grube kasze.

Sylwia Prętkowska / Senior.pl

Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu

Tagi: cholesterol, lipidy, ldl, hdl, dieta niskocholesterolowa, miażdżyca, zawał serca, udar mózgu, choroba wieńcowa

Przeczytaj także

Miażdżyca - cholesterol - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Miażdżyca naczyń to przewlekła choroba prowadząca do stwardnienia tętnic. Na pojawienie się miażdżycy wpływają różne czynniki, powodowana jest nieodpowiednim sposobem odżywiania się, paleniem papierosów, otyłością, brakiem aktywności fizycznej, stresem. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

22:29:14, 23-04-2008 Anilah

Na zbicie cholesterolu też dobrze jeść orzechy ,ale z umiarem ponieważ są bardzo kaloryczne,jak również grejfruty z białą skórką.Cholesterol jest również dziedziczny i wszystkie te porady niewiele dadzą bez pomocy leków ,ale odpowiednia dieta i przede wszystkim ruch są konieczne.
23:00:55, 23-04-2008 Basia.

Cytat:
kazio
I obowiązkowo zamówić trumnę niskocholesterolową. Dla lepszego samopoczucia to nawet i dwie takie trumny. Najlepiej od razu zanim się zdechnie z głodu.
nie będziemy sobie niczego zamawiali. Po co nam jakieś trumny?
23:12:21, 23-04-2008 Basia.

Cytat:
kazio
Mnie to już jest potrzebna...
to już jest nas dwoje, bo ja też jej nie potrzebuję. Wiosna przyszła jest pięknie, zamiast trumny kupilam sobie modną bluzkę.
20:30:33, 24-04-2008 Anilah

I obowiązkowo zamówić trumnę niskocholesterolową. Dla lepszego samopoczucia to nawet i dwie takie trumny. Najlepiej od razu zanim się zdechnie z głodu.
Anilah, ale to Twój piesek ma podwyższony cholesterol ????

Przykro mi czytać Twój komentarz ale jestem przekonana , że nic z niego nie zrozumiałeś.Tu nie chodzi o głód ale mądre odżywianie i zbijanie złego cholesterolu.Proponuje trochę literatury bo wiedza to potęga.
A pies nie jest Mój tylko mojego syna i zapewniam ,że jest bardzo zdrowy i bez cholesterolu. Pozdrawiam
... zobacz więcej
13:55:46, 15-11-2011 ~gość: 24.57.204.xxx

bardzo pomocny,zwiezly ,krotki i prejrzysty.
14:14:55, 15-11-2011 ~gość: 24.57.204.xxx

nikt nikogo nie zmusza do diety i nie rozumie czyichs zlosliwych komentarzy,
swiadcza one jedynieo glupocie ich autora,mieszkam w Kanadzie i tu nabawi-
lam sie klopotow z cholesterolem,brak diety,regularnego jadlospisu,podjada-
nie, czlowiek nie powinien sie obrzerac,to nawet grzech,biorac pod uwage ,ze ludzie na swiecie gloduja,zdrowe odzywianie i nie jedzenie do syta to bardzo
wazna rzecz,przedluza zycie ,pozwala na lepsze samopoczucie i zapewnia do-
bra figure,pochwalam madre odzywianie bo wiem ile sie na nim zyskuje,
a kto chce to niech w siebie pakuje garbage i niech mu tylek rosnie i poziom
cholesterolu rowniez.

... zobacz więcej
23:47:40, 07-12-2012 wandzia50

POPIERAM ODZYWIANIE JEST BARDZO WAZNE OBJADANIESIE PROWADZI DO WIELU SCHORZEN CHOC WIEM ILE WYRZECZEN MNIE TO KOSZTUJE POLECAM DUZO RUCHU NA SWIERZYM POWIETRZU NIE BAC SIE ZIMY ZYCZE DUZO ZDROWKA
09:42:54, 09-12-2012 elcia1950

co to za dieta jakos nie moge znalezc czy ktos pomoze?bardzo prosze o konkrety dzeki

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.