Strona głównaZdrowieJak schudnąć? Nie oglądać apetycznego jedzenia...

Jak schudnąć? Nie oglądać apetycznego jedzenia...

Naukowcy z Instytutu Maxa Plancka udowodnili to, co większość wiedziała od dawna - sam wygląd jedzenia może pobudzić apetyt.
Jak schudnąć? Nie oglądać apetycznego jedzenia... Badanie wykazały, że ilość greliny, hormonu wydzielanego w żołądku podczas odczuwania głodu i wtedy, gdy stosowana dieta cechuje się niedostateczną ilością kalorii, wzrasta w wyniku wizualnej stymulacji, tj. gdy ma się okazję oglądać apetyczne potrawy. Grelina to główny regulator kontrolujący zarówno zachowanie związane z odżywianiem się, jak i procesy fizyczne mające udział w metabolizmie żywności.

Wyniki testów pokazują, że oprócz mechanizmów fizjologicznych mających na celu utrzymanie odpowiedniego poziomu energii organizmu, na ilość zjadanych posiłków oddziałują czynniki środowiskowe. W efekcie wszechobecność apetycznych potraw w mediach ma wpływ na przybieranie na wadze w populacjach zachodnich, uważają badacze.

Uczeni zbadali procesy molekularne kontrolujące jedzenie. Zmierzyli szczególne fizjologiczne reakcje badanych na zdjęcia z jedzeniem lub z niejadalnymi przedmiotami.

W trakcie testów zmierzono stężenia różnych hormonów we krwi, takich jak grelina, leptyna i insulina, które odgrywają rolę w regulacji spożycia żywności. Zaobserwowano, że stężenie greliny we krwi wyraźnie zwiększa się w reakcji na oglądanie zdjęć z jedzeniem.

Okazuje się więc, że na mechanizm regulowania apetytu oddziałują także czynniki zewnętrzne. Nasz mózg przetwarza bodźce wzrokowe, co powoduje, że procesy fizyczne, które kontrolują apetyt, są wywoływane w sposób niezamierzony.

Przeczytaj także


Cukrzyca - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Cukrzyca to choroba przewlekła metaboliczna, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy (hiperglikemią) we krwi. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy. Typ 1 ma podłoże autoimmunologiczne, zaś typ 2 jest wynikiem insulinoodporności i zaburzeń w wydzielaniu insuliny. czytaj dalej »


Otyłość - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »


Zobacz także

 

 

 

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się




Komentarze

  • 12:04:21, 29-01-2012 ~gość: 82.145.208.xxx

    He

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.

Artykuły promowane

Najnowsze w dziale

Polecane na Facebooku

Najnowsze na forum

Warto zobaczyć

  • Aktywni 50+
  • Kobiety.net.pl
  • Hospicja.pl
  • Kosciol.pl
  • Oferty pracy