Już dwie trzecie Polaków wybiera kurczaka, kierując się przede wszystkim jego korzystnymi walorami zdrowotnymi, na tle innych mięs. Wieprzowina otrzymała natomiast niespełna 24 proc. wskazań.
Po wykryciu w Poslce dwóch przypadków afrykańskiego pomoru świńu dzików, Główny Lekarz Weterynariiuspokaja, że polska wieprzowina jest wolna od tej choroby i przypomina, że wirus ją roznoszacy nie jest groźny dla ludzi.
Naukowcy wyhodowali zmodyfikowane genetycznie prosięta których mięso jest bogate w kwasy tłuszczowe Omega 3. Czy oznacza to że niedługo już będziemy mogli powiedzieć – zjedz szynkę na zdrowie?