Witamina C złagodzi skutki zespołu metabolicznego?

Wyższa ilość witaminy C ma kluczowe znaczenie dla pacjentów z zespołem metabolicznym, którzy próbują osłabić zaburzenia oksydacyjne i problemy zdrowotne, mówią medycy z Oregon State University.

Aby zwiększyć ilość witaminy C, trzeba po prostu zbilansować swoją dietę. - Jedz od pięciu do dziesięciu porcji warzyw i owoców dziennie, a wtedy dostarczysz sobie błonnik, i naprawdę ochronisz swoje jelita dzięki temu wszystkiemu - mówi prof. Maret Traber z Oregon State's Linus Pauling Institute.

Dieta bogata w tłuszcze nasycone powoduje przewlekłe stany zapalne w organizmie, co z kolei prowadzi do rozwoju zespołu metabolicznego, stanu związanego z zaburzeniami poznawczymi i demencją, a także będącego głównym czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, stłuszczenia wątroby i .

diagnozuje się, jeśli występują co najmniej trzy z tych czynników: otyłość brzuszna, nadciśnienie, wysoki poziom cukru we krwi, niski poziom „dobrego" cholesterolu i nadmierny poziom trójglicerydów.

Sposób odżywiania się, który prowadzi do zespołu metabolicznego, może powodować zaburzenia równowagi mikrobiomu jelitowego i problemy z funkcjonowaniem jelit przyczyniające się do dostawania się toksyn w krwiobiegu, co skutkuje niedoborem witaminy C, a w konsekwencji niewłaściwym transportowaniem witaminy E w organizmie.

Przeciwutleniacze, takie jak witaminy C i E, zapewniają ochronę przed stresem oksydacyjnym wywołanym stanem zapalnym i nadmierną ilością , czyli niestabilnych cząsteczek, które mogą uszkadzać komórki organizmu.

Witamina C chroni , więc gdy dochodzi do nadmiernego utleniania lipidów, witamina E jest zużywana, a witamina C może ją zregenerować. Jeśli brakuje tej ostatniej, witamina E zostaje utracona, a następnie tracisz obydwa te przeciwutleniacze i znajdujesz się w tym błędnym kole osłabiania ochrony antyoksydacyjnej - wyjaśnia prof. Traber.

Jak odkryto, osoby z zespołem metabolicznym mogą mają niższe stężenie witaminy C w osoczu, nawet jeśli dostarczają jej sobie tyle, ile pozostali. Prawdopodobnie dzieje się tak dlatego, że ich organizm stale wytwarza nasiloną odpowiedź przeciwzapalną - wskazuje prof. Traber.

Witamina C znajduje się w wielu świeżych warzywach i owocach; źródła witaminy E to: migdały, kiełki pszenicy, a także nasiona i oleje.

Na podstawie:

Przeczytaj także

Cukrzyca - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Cukrzyca to choroba przewlekła metaboliczna, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy (hiperglikemią) we krwi. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy. Typ 1 ma podłoże autoimmunologiczne, zaś typ 2 jest wynikiem insulinoodporności i zaburzeń w wydzielaniu insuliny. czytaj dalej »

Miażdżyca - cholesterol - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Miażdżyca naczyń to przewlekła choroba prowadząca do stwardnienia tętnic. Na pojawienie się miażdżycy wpływają różne czynniki, powodowana jest nieodpowiednim sposobem odżywiania się, paleniem papierosów, otyłością, brakiem aktywności fizycznej, stresem. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się: