Sok pomarańczowy wspomaga pracę mózgu u seniorów

Zaserwuj sobie szklankę , to trudny do przecenienia środek anti-aging.

Jak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców z Uniwersytetu w Reading w Wielkiej Brytanii, codzienna szklanka soku z cytrusów może pomóc poprawić możliwości mózgu osób starszych.

W badaniach wzięło udział 37 osób w średnim wieku 67 lat. Uczestnicy przez osiem tygodni pili pół litra soku pomarańczowego dziennie. W trakcie i na końcu tego okresu seniorów poddawano serii badań mających na celu ocenę ich , ale także czasu reakcji oraz płynności słownej. Jak zauważyli autorzy badań, nastąpiła ogólna poprawa funkcji poznawczych. Zmiana na lepsze była dość istotna, bo wyniosła 8 procent.

Co oznacza taki odsetek poprawy? Jak wyjaśniają badacze, jest on równoznaczny, na przykład zapamiętaniu jednego słowa w więcej niż te, które zwykle przychodzą na myśl z listy zakupów złożonej z 15 elementów.

Skoro taki wynik uzyskano już po ośmiu tygodniach dodania soku do diety, autorzy sądzą, że kontynuowanie takiego sposobu odżywiania się może mieć przełożenie na znacznie większe korzyści. Dzięki zawartości witamin i cukrów napój może odegrać ważną rolę w dostarczaniu niezbędnych składników odżywczych potrzebnych dla utrzymania zdrowia mózgu.

100 g soku pomarańczowego to 45 kcal. Napój oferuje m. in. witaminę C, witaminę A, beta-karoten, witaminy z grupy B, , fitozwiązki, wapń, , , miedź. Właściwości prozdrowotne soku obejmują m. in. ochronę przed powstawaniem kamieni w nerkach, osłabienie poziomu , normalizacja ciśnienia krwi, łagodzenie zaburzenia rytmu serca, ochrona przed przeziębieniem, ochrona przed .