Post przerywany pomaga schudnąć przy zachowaniu masy mięśniowej

Nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Mississippi wykazało, że zdrowi dorośli, którzy łączą ośmiogodzinne z regularnymi ćwiczeniami, tracą więcej tkanki tłuszczowej - bez utraty beztłuszczowej masy ciała - w porównaniu do osób, które jedynie ćwiczą.

- Zaobserwowaliśmy, że połączenie ćwiczeń z jedzeniem ograniczonym oknie czasowym prowadzi do większej utraty i zmniejszenia procentowej zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie w porównaniu do samych ćwiczeń, i to już po co najmniej czterech tygodniach - mówi Nadeeja Wijayatunga, specjalistka ds. żywienia. - Ważne jest również zachowanie beztłuszczowej masy ciała - dodaje.

Przeanalizowano 15 badań z ostatniej dekady dotyczących jedzenia ograniczonego czasowo w połączeniu z ćwiczeniami. Jedzenie w ograniczonym czasowo oknie to jedna z wielu metod stosowanych w ramach postu przerywanego.

- Ludzie lubią jedzenie ograniczone czasowo, ponieważ uważają, że łatwiej się go trzymać - nie muszą się nad tym za bardzo zastanawiać - mówi Wijayatunga. - Chodzi tylko o czas, a nie liczenie kalorii czy unikanie określonych produktów spożywczych - dodaje.

Post przerywany stał się jednym z najpopularniejszych sposobów odżywiania w Stanach Zjednoczonych - według International Food and Health Survey z 2023 roku, próbowało go już 12 proc. Amerykanów.

- Dla niektórych może to być dobra technika pomagająca w osiągnięciu celów związanych z kompozycją ciała. To tylko jedno z narzędzi, ale potrzeba więcej badań, aby naprawdę zrozumieć, jak to działa u ludzi - zauważa Michael Hays, współautor badań.

Jedzenie ograniczone czasowo było krytykowane za potencjalne prowadzenie do utraty beztłuszczowej masy ciała - czyli mięśni, organów i innych tkanek budujących ludzkie ciało.

- Zdrowe mięśnie są nam niezbędne - podkreśla Wijayatunga. - Mięśnie odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu organizmu i metabolizmie. Ich utrata może wpłynąć na nasz oraz ogólną sprawność ruchową - dodaje.

Ustalono jednak, że jedzenie ograniczone czasowo w połączeniu z ćwiczeniami nie prowadzi do utraty beztłuszczowej masy ciała - nawet u osób, które straciły tkankę tłuszczową. - Dlatego tak ważne jest łączenie diety z aktywnością fizyczną. Podczas odchudzania nie chcemy tracić , tylko tłuszczową - wyjaśnia Hays.

Jak zaznaczają eksperci, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te ustalenia.