Lekkostarwne potrawy. Co jeść, by odciążyć żołądek

Nic dziwnego, że chorym podaje się kleiki ryżowe, takie danie nie jest obciążeniem dla układu pokarmowego i pozwala osłabić nieprzyjemne objawy związane z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi. Najlepiej jest sięgnąć po biały ryż, który ma niewielkie ilości błonnika i jego strawienie nie stanowi dla organizmu wielkiego wyzwania. Warto pamiętać, by serwować sobie taki posiłek na ciepło, bo po schłodzeniu ryżu zawarta w nim skrobia zamienia się w skrobię oporną, którą trudnią jest strawić.

Młode zawierają duże ilości skrobi, w dojrzałych jednak rozpada się ona na cukry proste, które są łatwe do stawienia. Ponadto banany pomagają też zarówno przy biegunce, jak i zaparciach.

Jest nie tylko lekkostrawny, ale zawiera duże ilości dobroczynnych bakterii, które wspierają trawienie. Najlepszy jest naturalny, bez dodatku cukru, który może negatywnie wpłynąć na układ pokarmowy. Inne produkty nabiałowe również są pomocne przy problemach jelitowo-żołądkowych.

Są łatwe do przygotowania i . Często podaje się je osobom, które przeszły wirusowe infekcje żołądkowe, zmagają się z nudnościami, wzdęciami, czy cierpią na zespół jelita wrażliwego. Białko jest łatwe do strawienia, żółtko bywa nieco mniej polecane ze względu na dużą ilość tłuszczu. Warto też pamiętać, że najlepiej jest gotować jaja, a nie je smażyć, dzięki temu można zmniejszyć ilość tłuszczu w całej potrawie.