Bakalie na długowieczność. 6 sposobów na zdrowe odżywianie

Sposób nr 4 – daktyle są fit
Daktyle to owoce daktylowca, jednego z najstarszych drzew jakie są uprawiane. Już w czasach starożytnych były smakołykiem arabskich książąt i swoją silną pozycję utrzymały do dziś. Suszone daktyle są wspaniałą przekąską. Mają w sobie mnóstwo składników mineralnych, które należy uzupełnić np. po wysiłku fizycznym. Są bogactwem potasu, wspomagającego funkcjonowanie mięśni i wspierającego ich regenerację. Natomiast miedź zawarta w daktylach sprawi, że nasze włosy i skóra będą zdrowe i promienne. Jak sprawić by daktyle towarzyszyły nam w ciągu dnia? Warto przygotować pyszny i słodki dżem z suszonych daktyli i soku z pomarańczy. Daktyle zalewamy 2 szklankami ciepłej wody i odstawiamy aż zmiękną. Do blendera wkładamy daktyle oraz sok z 2 pomarańczy. Miksujemy do momentu uzyskania gładkiej masy. Gotowy dżem przekładamy do słoiczków. Nadaje się świetnie na śniadaniowe kanapki posypane orzechami włoskimi lub pistacjami.