Dieta dla mózgu, czyli odżywiamy ciało i umysł

strona 2 / 6

08-07-2015

zmień rozmiar tekstu A+ A-

Po pierwsze - oleje tłoczone na zimno i oliwa

Nic tak korzystnie nie wpływa na pracę mózgu (przede wszystkim na budowę komórek nerwowych) jak , zwłaszcza kwas omega-3. Można je znaleźć pod dostatkiem m.in. w rybach, owocach morza, orzechach i awokado. Ale też znakomitym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych są oleje tłoczone na zimno (zwłaszcza szczególnie cenione w Polsce oleje: lniany i rzepakowy) oraz oliwa z oliwek. Oczywiście nie może ich zastąpić olej rafinowany, który można bez żalu całkowicie odstawić albo stosować wyłącznie do smażenia (czego zresztą najlepiej w ogóle unikać). doskonale nadają się do sałatek, można też dodawać je do dowolnych potraw - smakują wybornie, a zatem nic nie stoi na przeszkodzie, aby wyeliminować ze swojej diety smalec, i margarynę, a zastąpić je bardziej wartościowymi tłuszczami.

Strony : 1 2 3 4 5 6

Weronika Holeniewska / Senior.pl

Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu

Tagi: cynk, kasze, soja, warzywa strączkowe, oleje tłoczone na zimno, oliwa, czerwone mięso, kawa, witamina b, selen, potas, magnez, omega-3, choroba alzheimera, mózg, dieta

Przeczytaj także

Choroba Alzheimera - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Choroba Alzheimera jest postępującym schorzeniem neurodegeneracyjnym ośrodkowego układu nerwowego, prowadzącym do stanów otępiennych, utraty pamięci, zdolności kognitywnych czy pogorszenia się oceny sytuacji. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.