Zielona herbata poprawia pamięć

znalazła się na półkach naszych sklepów relatywnie niedawno, ale szybko zyskała ogromną sławę. Dowiedziono bowiem, że stanowi „środek" zapobiegający m.in.: chorobom sercowo-naczyniowym, stanom zapalnym, a nawet . Ta ostatnia właściwość ma związek z najnowszymi odkryciami - uczeni mówią, że zielona herbata wspomaga także .

Naukowcy z Uniwersytetu w Bazylei w Szwajcarii, poprosili badanych o regularne picie napojów zawierającego ekstrakt z zielonej herbaty. Następnie uczestnicy wykonywali zadania, dzięki którym mierzono poziom sprawności pamięci roboczej (working memory).

Pamięć robocza jest określana jako zdolność umysłu do utrzymywania jako aktywnych informacji niezbędnych dla wykonywanego zadania, a także do eliminowania informacji niepotrzebnych.

Za pomocą badań rezonansem magnetycznym ( MRI ) naukowcy zaobserwowali, że wyciąg z zielonej herbaty poprawia połączenia między poszczególnymi częściami mózgu - korą czołową i ciemieniową. Były one lepsze niż w przypadku osób nie pijących zielonej herbaty.

Związek ten miał odzwierciedlenie w testach pamięci roboczej. Wyniki wskazują, że zielona herbata może zwiększyć krótkoterminową plastyczność synaptyczną mózgu, mówią autorzy badania.

Naukowcy sądzą, że ich odkrycie może doprowadzić do leczenia zaburzeń poznawczych u pacjentów z zaburzeniami funkcji poznawczych, tj. przykładowo osób z demencją.

Poza wspomnianymi, korzyści z pica zielonej herbaty (jak wykazały badania naukowe) obejmują m. in.: wyższe prawdopodobieństwo , obniżenie poziomu tzw. złego , działanie przeciwstarzeniowe, ochronę przed rakiem żołądka, trzustki, jelita grubego, piersi oraz płuc.