zmien rozmiar tekstu A+ A-

Wzbogacanie potraw ziołami to znakomity sposób nie tylko na poprawienie ich smaku. Zioła mogą także korzystnie wpłynąć na nasze samopoczucie.

Zioła mogą pomóc zarówno na dolegliwości fizyczne jaki i poprawić naszą kondycję psychiczną.
Z badań przeprowadzonych przez naukowców z Australii wynika, że ostre przyprawy takie jak: papryka czy pieprz wpływają na wytwarzanie przez organizm endorfin - czyli hormonów szczęścia.

Naturalne przyprawy mogą korzystnie wpływać na trawienie, poprawiać apetyt, działają też bakteriobójczo i przeciwbólowo.

Pracę układu pokarmowego usprawnić może dodawanie do potraw cynamonu, imbiru, kminku czy kolendry.

Kminek możemy także z powodzeniem stosować by złagodzić ból brzucha, ma on działanie przeciwskurczowe.

Na problemy z apetytem pomóc może gałka muszkatołowa i imbir. Z działania bakteriobójczego znany jest natomiast czosnek. Do jego właściwości należy również zwiększanie odporności oraz redukowanie poziomu cholesterolu. Przyprawą często stosowaną, choć nie zawsze docenianą jest pieprz, który dzięki zawartości chromu zmniejsza apetyt na słodycze.