Strona głównaZdrowieZaskakujący sekret długowieczności 105-latki

Zaskakujący sekret długowieczności 105-latki

105-latka z Teksasu wyjaśnia z czego z menu nie należy rezygnować, by cieszyć się długim zdrowym życiem. Jej rekomendacja jest dość zaskakująca...
© photocrew - Fotolia.comSędziwa Pearl Cantrell całe swoje życie pracowała fizycznie. Siedmiokrotnie zostawała mamą. Jej sekret może wprawić w zdumienie, otóż staruszka poleca... jedzenie boczku.

- Uwielbiam boczek. Jem go codziennie - powiedziała 105 latka w wywiadzie dla NBC zapytana o tajemnicę swojego długiego życia. - Nie czuję się stara, choć w rzeczywistości jestem. To wszystko, co mogę na ten temat powiedzieć - dodała.

Pani Cantrell ujawniła też, że jej impreza urodzinowa z okazji ukończenia 105 lat trwała trzy dni. Bawiło się na niej ponad 200 gości.
Jak to możliwe, że osoba deklarująca codzienne pałaszowanie boczku, przed którym ostrzegają wszyscy lekarze i dietetycy, doczekała tak sędziwego wieku? Trudno powiedzieć, ale warto pamiętać, że to także ważny składnik diety.

Badania przeprowadzone przez uczonych Uniwersytetu w Zurychu wykazały, że osoby jedzące niewielkie ilości czerwonego mięsa lub w ogóle nie uwzględniające go w jadłospisie, mają większe ryzyko przedwczesnej śmierci. Jednocześnie to samo badanie wykazało, że zbyt dużo bekonu w diecie skutkuje zwiększonym prawdopodobieństwem . (W ramach badań analizowano diety ponad 400 tysięcy osób w wieku 35 - 69 lat). Wyniki tych badań opublikowano w marcowym wydaniu magazynu BMC Medicine.

Być może zatem kluczem do sukcesu jest umiar - zgodnie z najpowszechniejszymi rekomendacjami należy jeść nie więcej niż 500 g czerwonego mięsa tygodniowo (to dawka po obróbce termicznej odpowiadająca około 750 g mięsa surowego).

W czerwonym mięsie znajduje się dużo hemu, który uszkadza śluzówkę jelita grubego. Co więcej ma wpływ na wytwarzanie przez jelita substancji mogącej niszczyć DNA w komórkach. Z drugiej strony zaś jest ważnym źródłem .

Przeczytaj także


Rak jelita grubego - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Rak jelita grubego jest trzecim najczęściej występującym nowotworem na świecie. Co roku diagnozuje się ponad milion nowych przypadków choroby. Dużej liczbie przypadków tego raka można byłoby zapobiec dzięki zdrowszemu stylowi życia. czytaj dalej »


Zobacz także

 

 

 

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się




Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.

Artykuły promowane

Najnowsze w dziale

Polecane na Facebooku

Najnowsze na forum

Warto zobaczyć

  • Internetowe Stowarzyszenie Seniorów
  • eGospodarka.pl
  • Poradnik-zdrowia.pl
  • Umierać po ludzku
  • Oferty pracy