Większość ludzi ma niedobór tego bardzo ważnego składnika

Jak podkreśla prof. Anne Marie Minihane, współautorka badań, aby zmniejszyć tę lukę, potrzebne są łatwiej dostępne i zrównoważone źródła omega-3, takie jak żywność wzbogacana lub suplementy.

Eksperci zwracają uwagę, że są kluczowe dla zdrowia przez całe życie: od rozwoju wzroku i funkcji poznawczych u niemowląt, po ochronę serca, odporności i funkcji mózgu w późniejszych latach. Badania łączą także wyższe poziomy omega-3 z mniejszym ryzykiem oraz osłabienia związanego z wiekiem.

Według dr Abbie Cawood, współautorki badań, trudno jest osiągnąć zalecane poziomy omega-3 wyłącznie z diety, co sprawia, że suplementacja staje się konieczna, zwłaszcza u kobiet w ciąży i osób jedzących mało ryb. Podkreśla również potrzebę działań, które ułatwią ludziom dostęp do tych składników.

Eksperci wskazują też, że zalecenia dotyczące spożycia EPA i DHA są niespójne na świecie, co wprowadza zamieszanie. Nowy przegląd ma na celu uporządkowanie tych informacji oraz udzielenie odpowiedzi na podstawowe pytanie: „Ile omega-3 potrzebuję?". Dane sugerują jednak, że większość populacji nie osiąga nawet minimalnych wartości.

Autorzy zauważają, że zalecenia różnią się w zależności od kraju, a poziom spożycia i dostęp do suplementacji są bardzo nierówne. W wielu regionach, zwłaszcza w Ameryce Łacińskiej i Azji brak jest jasnych wytycznych, dlatego przegląd ma pomóc w tworzeniu spójnej polityki żywieniowej.

Najczęściej zalecane spożycie dla dorosłych to 250 mg EPA+DHA dziennie, a dla kobiet w ciąży dodatkowe 100-200 mg DHA. Można je uzyskać poprzez regularne jedzenie tłustych ryb lub suplementację.