Warzywa i owoce pozwalają schudnąć i nie trzeba nawet ich jeść...

Warto wypełnić lodówkę i dobrze widziany w kuchni koszyczek warzywami oraz owocami. Dzięki temu łatwiej będzie zachować przyjętą i . Aby uzyskać dobre wyniki, nawet nie trzeba ich jeść: może wystarczyć sam widok sałatki lub zapach pomarańczy, aby pamiętać, że nie warto przesadzać z inną mniej zdrową żywnością, która zagraża powodzeniu dietetycznych wysiłków.

Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Leeds wykazały, że uczestnicy testów o ponad połowę zmniejszyli ilość jedzonej zwykle , gdy czuli zapach świeżych pomarańczy przed skosztowaniem słodyczy.

Inne eksperymenty wykazały, że rozpoczęcie posiłku sałatką zamiast chleba czosnkowego wiąże się z jedzeniem mniejszych porcji dania głównego. Jednak, gdy uczestnicy odczuwali głód po dwóch godzinach od zmniejszonego posiłku, chętnie sięgali po przekąskę, także pomimo widoku - jak wnioskują uczeni zatem, oglądanie tych produktów zapobiega przed objadaniem się, ale nie prowadzi do nadmiernego „postu".

Jak wnioskują autorzy badań, dzięki zapachowi i widokowi warzyw i owoców łatwiej jest powstrzymać się przed objadaniem się. W obliczu „pokusy" można skoncentrować się na kilka chwil na właściwościach sensorycznych zdrowej żywności, na przykład, na zapachu owoców.