Warto jeść więcej ryb. Siedem powodów

1. Ryby osłabiają ryzyko raka jelita grubego

Osoby, które jedzą dużo ryb i warzyw, a unikają mięsa, mają o 43 procent niższe ryzyko rozwoju , wynika z badań pracowników Uniwersytecie Loma Linda w Kalifornii.Szczególnie przetworzone czerwone mięso może sprzyjać rozwojowi tej choroby, ale w porównaniu do wegetarian i wegan, osoby unikające takiego mięsa a sięgające po ryby zyskiwały największe korzyści.

2. Wzmacniają kości

Tłuste ryby są jednym z najlepszych źródeł (z diety), która jest niezbędna dla zdrowych zębów i kości.

To szczególnie ważne biorąc pod uwagę fakt, że u wielu dojrzałych i starszych ludzi odnotowuje się niedobory witaminy D, a to oznacza rozmaite kłopoty ze zdrowiem, nie tylko zagrożenie dla kości.

3. Są lekiem na ból głowy

Liczne badania dowiodły, że jedzenie tłustych ryb może osłabić częstotliwość i intensywność migren. Przykładowo, uczeni z Uniwersytetu w Cincinnati odkryli, że objawy znacznie się zmniejszyły po sześciotygodniowym zażywaniu przez uczestników suplementów z tłuszczem ryb.

4. Poprawiają pamięć

Uczeni z Uniwersytetu Alabamy dowiedli, że osoby stosujące dietę bogatą w ryby są o 19 procent mniej narażone na problemy z pamięcią w starszym wieku.

Inne testy (zlecone przez producenta suplementów) wykazały, że osoby starsze z zaburzeniami , doświadczają spowolnienia ich rozwoju, jeśli zwiększają spożycie tłuszczu ryb.

5. Są naturalnym antydepresantem

Niezbędne (szczególnie bogate są w nie: łosoś, makrela i tuńczyk) są ważne dla dobrego funkcjonowania mózgu.
Uczeni z Uniwersytetu Australii Południowej odkryli, że ludzie którzy jedzą dużo ryb, są znacznie szczęśliwsi i mniej zestresowani, niż ci, którzy unikali ryb.

6. Chronią przed udarem

Na podstawie badań opublikowanych w British Medical Journal, w których wzięło udział niemal 800 tysięcy ludzi, stwierdzono, że regularne jedzenie ryb może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu.

7. Poprawiają zdrowie oczu

Jedna porcja tłustych w tygodniu może zmniejszyć ryzyko związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej, powszechnej przyczyny utraty wzroku i to aż o 60 proc. Takie wyniki uzyskano w badaniach uczonych z John Hopkins University w Baltimore.

Najprawdopodobniej ochronny efekt ryb wynika z właściwości przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych omega-3.