27-03-2019
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Ugryzienie kleszcza może skutkować różnymi problemami zdrowotnymi, wśród nich jest alergia na czerwone mięso.
Zespół alfa-gal to alergia krzyżowa na i wydzielinę kleszczy, wyjaśniają uczeni z University of North Carolina School of Medicine z Chapel Hill. Może mieć miejsce nawet u 5 proc. osób ukąszonych przez te pajęczaki.
Gdy rozwija się alergiczna odpowiedź immunologiczna na alfa-gal, może doprowadzić do alergii na czerwone , czyli, cielęcinę, wieprzowinę, wołowinę, czy baraninę.
W nowych badaniach naukowcy przeprowadzili serię eksperymentów laboratoryjnych z ludzkimi komórkami odpornościowymi i śliną czterech gatunków kleszczy. Niektóre z nich karmiły się krwią zawierającą alfa-gal, inni nie. Alfa-gal to węglowodan znajdujący się w błonie komórkowej większości ssaków, nie występuje jednak u naczelnych, w tym u ludzi.
Jak ustalono, ślina z kleszczy, które niedawno karmiły się krwią zawierającą alfa-gal, wywołała reakcję komórek odpornościowych. Co ciekawe jednak, ślina pajęczaków, które nie wypiły niedawno krwi, również wywołała podobną reakcję. Wygląda więc na to, że więcej ukąszeń , niż początkowo sądzono, może oznaczać ryzyko rozwoju alergii na czerwone mięso.
Pod wpływem wspomnianego cukru, uwalnia przeciwciała IgE w celu jego zwalczania. To z kolei, po zjedzeniu przez człowieka czerwonego mięsa, skutkuje silniejszą reakcją alergiczną.
Obecnie nie ma możliwości leczenia zespołu alfa-gal, w przypadku jego rozwoju, należy po prostu unikać pokarmów i produktów wywołujących reakcję alergiczną. W przeciwieństwie do większości alergii pokarmowych, u niektórych osób na alfa-gal może z czasem ustąpić, o ile dana osoba nie zostanie ugryziona przez inne kleszcze. Okres wyzwolenia się z tej alergii może trwać od 8 miesięcy do 5 lat.
Alergia to choroba wywoływana reakcją układu odpornościowego na określone substancje, na przykład pyłki, kurz, jad pszczeli, czy sierść zwierząt domowych. Choroby wywołane przez alergeny stały się bardzo częstym zjawiskiem w ciągu ostatniego półwiecza. czytaj dalej »