Truskawki - chronią wątrobę, nerki, jelita

22-03-2008

Truskawka ma więcej witaminy C niż cytryna i grejpfrut. Chroni przed anemią, jest krwiotwórcza, posiada właściwości odtruwające i oczyszczające, poprawia przemianę materii, jest bogata w wapń, fosfor, mikro- i makroelementy.

Przeciętny europejski konsument spożywa średnio jedynie 36% dziennej dawki owoców zalecanej przez Światową Organizację Zdrowia (WHO), co stanowi niewystarczającą ilość, by zdrowo i prawidłowo funkcjonować. Dlatego warto pamiętać o konieczności uzupełnienia diety o owoce.

© Douglas Freer - Fotolia.com

Pojawiające się na początku czerwca truskawki, będące smaczną zapowiedzią lata, cieszą nas nie tylko słodkim, odurzającym zapachem, kuszącym wyglądem i podniecającym smakiem, lecz także gwarantują zdrowie i korzystny wpływ na organizm. Dzięki nim dostarczamy naszemu ciału witaminy C, A, B1, B2 oraz PP, która m.in. reguluje dotlenienie krwi. Uzupełniamy ponadto niedobory makro- i mikroelementów oraz dostarczamy ciału zdrowej dawki wapnia, fosforu, żelaza, magnezu i manganu. Wapń i fosfor wzmacniają kości i zęby oraz poprawiają pracę mięśni, a w połączeniu z magnezem odkwaszają organizm.

W truskawkach znajduje się bogactwo soli organicznych, poprawiających przemianę materii, i pektyn, oczyszczających jelita z resztek pokarmu i korzystnie wpływających na naturalną florę bakteryjną. Co więcej, poprzez spalanie tłuszczów owoce te posiadają właściwości odtruwające i oczyszczające. Dzieje się tak za sprawą bromeliny, enzymu odpowiadającego za rozkład białka. Poleca się więc osobom, które mają kłopoty z trawieniem białek lub powinny obniżyć wagę ciała. Ze względu na wysoką zawartość żelaza są również ważnym składnikiem kobiecej diety. Ochronią przed anemią, wzmocnią organizm, wpłyną odświeżająco na cerę i włosy. Będą poza tym wielkim sprzymierzeńcem w walce z chorobami reumatycznymi i artretycznymi, a także obniżą kwasowość moczu i z tego powodu poleca się je przy schorzeniach wątroby, nerek, kamieniach moczowych i żółciowych oraz przy podagrze.

Joanna Papiernik / Senior.pl

Zgłoś błąd lub uwagę do artykułu

Tagi: truskawki, nerki, jelita, wątroba, dieta, nadwaga, podagra, żelazo, witamina c, cera, włosy, fosfor, wapń

Przeczytaj także

Otyłość - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Komentarze

10:38:58, 16-04-2010 michal-apple

Bardzo ciekawy artykuł. Polecam dietę zawierającą dużą ilość owoców truskawek, ponieważ naprawdę pomagają przy schorzeniach wątroby, nerek i kamieniach moczowych, przy tym odpowiednio przyrządzone mają nieocenione walory smakowe. Z uwagi na dużą ilość stosowanych przez ogrodników środków ochrony roślin i na to, że truskawki należą do owoców absorbujących duże ich ilości polecam działkowcom uprawę własnych ekologicznych truskawek. Wiele informacji na ten temat można znaleźć w internecie np. na stronie www.truskawki.eu Pozdrawiam wszystkich wielbicieli truskawek.
... zobacz więcej
11:21:16, 16-04-2010 Malwina

Oprócz licznych w nich dobrociach tzreba tez wiedzieć, ze truskawki sa silnym alergenem powodującym wysypkę , albo ból brzucha, lub jedno i drugie, a to za przyczyną małych pesteczek wystepujących w skórce truskawki.Jedynym wyjściem dla wrażliwców obierać skórkę i jeść miązsz, lub przepuszczac pzrez sokowirówkę i pic sok....
11:31:30, 16-04-2010 krystynka

I coś mi się wydaje, że to właśnie te środki ochrony roślin stosowane bez umiaru powodują alergie.
W sezonie jem truskawki - rzekłabym - tonami.
Żadnych bólów brzucha, żadnych alergii. Ale mam swoje, z działki. Nie pryskam niczym.
12:15:29, 16-04-2010 Malwina

Kryztynko, to też , ale w pestkach kryje sie substancja , ktłóra jest alergenem...sama tez moge jeść tonami i te moje i te kupne..moja córka zawsze odchorowywała choćby jedną , wnuczka ma to samo....dlatego zainteresowałm sie składem truskawek...
12:25:43, 16-04-2010 Nika

Na szczęście mój organizm kocha truskawki i mogę jeść je kilogramami /oczywiście w sezonie/.zimą czasem robię sorbet z mrożonek,ale to już nie to..
13:00:23, 16-04-2010 jasinek123

nika
ja tak przy okazji
ten awatarek to aktualna fotka-fajna!!
15:25:41, 16-04-2010 Nika

Dziękuję pięknie.
11:59:50, 18-04-2010 bronczyk

Alergen występuje nie tylko w pesteczkach. Często uczuleni na truskawki nie mogą pić soku z tych owoców również.
20:51:57, 31-01-2011 Opcja

lubię truskawki, ale nie w dużych ilościach
08:42:46, 26-05-2011 ~gość: 83.20.237.xxx

Uwielbiam truskawki staram się kupować tylko w sezonie niestety nie mam możliwości uprawy własnej a wolę te polskie niż sprowadzane z zagranicy wychodzę z założenia że nasze mają trochę mniej chemii. Teraz jestem w ciąży i truskaweczki świetnie wpłyną na zapotrzebowanie mojego organizmu w drogocenne składniki. Dodam jeszcze że mój mąż dostał alergii na truskawki w wieku 19 lat gdy się poznaliśmy czasem się śmieje że teraz mogę zjadać jego porcję hi hi

Strony : 1 2 3 nastepna »

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.