Tłuszcze trans przyniosą ci demencję

Im więcej produktów boagtych w tłuszcze trans jesz, tym wyższe dotyczy cię ryzyko rozwoju demencji.

W japońskim badaniu odkryto, że osoby, które cechowały się wyższym poziomem tłuszczów trans we krwi, miały wyższe zagrożenie otępieniem niż pozostali.

Badacze z Uniwersytetu Kyushu wyjaśniają, że zdobyli kolejne dowody na to, że szkodzą zdrowiu. Dotychczas wiadomo było, że zwiększają ilość tzw. „złego ", czyli LDL, i zmniejszają dawkę tego „dobrego", tj. HDL, a także sprzyjają insulinooporności, prowadząc do wielu poważnych dolegliwości, w tym chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy typu 2. Teraz ustalono też, że mogą również zwiększać prawdopodobieństwo .

W badaniach przeanalizowano dane ponad 1,6 tys. ludzi w wieku co najmniej 60 lat, którzy na początku dziesięcioletnich badań byłi wolni od demencji. Jak się okazało, w dekadę później u osób z najwyższą dawką tłuszczów trans we krwi ryzyko rozwoju demencji było o 54 proc. wyższe w porównaniu do uczestników o najniższych poziomach tych składników.

Takie wyniki uzyskano po uwzględnieniu innych czynników mogących oddziaływać na zagrożenie otępieniem, takich jak palenie papierosów, i obecność .

Według szacunków Światowej Organizacji Zdrowia (World health Organization, WHO), co roku z powodu nadmiernej ilości tłuszczów trans prowadzącej do umiera ponad pół miliona ludzi.

Naturalne tłuszcze trans występują w niewielkich dawkach w produktach mlecznych i mięsie określonego rodzaju. Sztuczne tłuszcze trans zaś stanowią produkt procesu częściowego uwodorniania lub utwardzenia, który stosuje się, aby nadać płynnym olejom roślinnym stałą konsystencję. Znajdują się w takich produktach, jak chipsy, margaryna, ciastka, etc.

O badaniach można przeczytać w magazynie Neurology.

Na podstawie:

Przeczytaj także

Cukrzyca - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Cukrzyca to choroba przewlekła metaboliczna, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy (hiperglikemią) we krwi. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy. Typ 1 ma podłoże autoimmunologiczne, zaś typ 2 jest wynikiem insulinoodporności i zaburzeń w wydzielaniu insuliny. czytaj dalej »

Miażdżyca - cholesterol - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Miażdżyca naczyń to przewlekła choroba prowadząca do stwardnienia tętnic. Na pojawienie się miażdżycy wpływają różne czynniki, powodowana jest nieodpowiednim sposobem odżywiania się, paleniem papierosów, otyłością, brakiem aktywności fizycznej, stresem. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się: